Roberta F.

Da sempre appassionata di cucina, decide di trasformare la sua passione in lavoro. Dal 2009 scrive online di ricette, eventi enogastronomici, ingredienti, curiosità e stranezze dal mondo del food. Amante delle sperimentazioni temerarie e dei diversi punti di vista ama mettersi continuamente in gioco buttandosi in nuove esperienze e raccogliendo nuove sfide. Alla ricerca costante di dare libero sfogo alla propria creatività ha deciso di incanalarla in quell’universo parallelo che orbita intorno ai fornelli e che le regala la possibilità di metterla alla prova. Ha una curiosità innata per tutto ciò che esce dall’ordinario ed un particolare interesse per la pasticceria e per il cake design.

La ricetta dei muffin con grano saraceno

Come preparare dei golosi e rustici muffin con grano saraceno: la ricetta adatta alla merenda ed alla colazione pronta... Continua...

I cupcake al caffè per la Festa del papà

Una delle ricette dolci per la Festa del papà da non fare mancare in tavola: preparate i cupcake al caffè, sono... Continua...

Lo sformato di cavolfiore di Cotto e Mangiato

La ricetta facile e sfiziosa dello sformato di cavolfiore di Cotto e Mangiato: un secondo a base di verdure da portare... Continua...

La ciambella alla Nutella di Cotto e Mangiato

Colazione, merenda, fine pasto: ogni occasione è quella giusta per gustare una deliziosa ciambella alla Nutella.... Continua...

La pasta ncasciata con la ricetta del commissario Montalbano

La ricetta siciliana della pasta ncasciata: il primo piatto preferito dal commissario Montalbano perfetto per il pranzo... Continua...

8 antipasti per la Festa della donna

Tante idee per gli antipasti più sfiziosi da inserire tra le portate del menù della Festa della donna: ecco quali non... Continua...

Come fare le lingue di gatto salate

Come preparare le lingue di gatto in versione salata per ottenere dei biscottini friabili e gustosi adatti per... Continua...

Cassatelle di Agira, la ricetta originale

La ricetta originale per preparare in casa le cassatelle di Agira, un dolce tipico della pasticceria siciliana con un... Continua...

La ricetta delle frittelle di riso toscane per la Festa del papà

Come preparare la ricetta delle frittelle di riso toscane: perfette per Carnevale e per la Festa del papà,... Continua...

Kitkat al tè matcha, in arrivo anche in Italia

Dopo quello rosa, arriverà anche in Italia il Kitkat verde al tè matcha: adorato in Giappone, verrà commercializzato... Continua...