Roberta F.

Da sempre appassionata di cucina, decide di trasformare la sua passione in lavoro. Dal 2009 scrive online di ricette, eventi enogastronomici, ingredienti, curiosità e stranezze dal mondo del food. Amante delle sperimentazioni temerarie e dei diversi punti di vista ama mettersi continuamente in gioco buttandosi in nuove esperienze e raccogliendo nuove sfide. Alla ricerca costante di dare libero sfogo alla propria creatività ha deciso di incanalarla in quell’universo parallelo che orbita intorno ai fornelli e che le regala la possibilità di metterla alla prova. Ha una curiosità innata per tutto ciò che esce dall’ordinario ed un particolare interesse per la pasticceria e per il cake design.

Le polpette di piselli e ricotta con la ricetta di Cotto e Mangiato

La ricetta facile e veloce per preparare le polpette di piselli e ricotta di Cotto e Mangiato Continua...

La pasta con fave secche e cicoria con la ricetta tradizionale

La ricetta facile e nutriente della pasta con fave secche e cicoria con il procedimento della tradizione Continua...

Il pesto di rucola e pomodorini confit con la ricetta sfiziosa

La ricetta del pesto di rucola e pomodorini confit: un condimento sfizioso per primi piatti e non solo Continua...

Salsa al kiwi per carne: ecco come prepararla in poche mosse

Ecco come si prepara, in poche mosse, la salsa al kiwi per carne perfetta con pollo, vitello e maiale Continua...

Strudel con gorgonzola e salame per un antipasto sfizioso

Ecco lo strudel con gorgonzola e salame con la ricetta adatta all'antipasto Continua...

La cassata siciliana al forno con la ricetta originale

La ricetta originale per preparare la cassata siciliana al forno per il dessert di fine pasto Continua...

6 biscotti golosi per Festa della mamma

Ecco 6 golosissime ricette di biscotti per la Festa della mamma da poter realizzare anche insieme ai bambini Continua...

4 ricette dell'insalata di daikon

Ecco quattro ricette dell'insalata di daikon perfette per ogni occasione e per soddisfare tutti i gusti Continua...

Pasta cicoria e salsiccia: la ricetta gustosa per il pranzo

In cerca di idee per il pranzo? Ecco la pasta cicoria e salsiccia da realizzare con la ricetta facile Continua...

Lo strudel di pasta fillo con verdure con la ricetta sfiziosa

La ricetta facile e gustosa dello strudel di pasta fillo con verdure Continua...