Cucina francese

Quenelle di formaggio e pere, la ricetta facile per l’aperitivo

Uno stuzzichino francese che accompagnerà alla perfezione ogni aperitivo nostrano a base di bollicine frizzanti.... Continua...

Come fare i macarons per la Festa della mamma

La ricetta per preparare in casa i macarons per la Festa della mamma, un dolcetto originale e molto elegante Continua...

Le Madeleine red velvet per San Valentino

La ricetta delle madeleine red velvet da fare in casa per San Valentino, un dolcetto originale e irresistibile Continua...

La madeleine al cioccolato con la ricetta golosa

La ricetta golosa delle madeleine al cioccolato, una variante sfiziosa dell'originale dolcetto francese Continua...

Le madeleine glassate con cioccolato bianco: ecco la ricetta

Le madeleine glassate con cioccolato bianco sono un dolcetto sfizioso e buonissimo che potete preparare per merenda o... Continua...

Le madeleine secondo la ricetta originale

Curiosità e indicazioni di preparazione di un autentico mito della dolciaria d'oltralpe: le madeleine Continua...

Zuppa di cipolle: ecco la ricetta vegan

La zuppa di cipolle è un must durante l'inverno: ecco come realizzarne la versione adatta ai vegani e non solo Continua...

La ricetta della Galette des Rois alla nutella per l'Epifania

Cercate un dolce speciale da fare per l'Epifania? Ecco la ricetta della Galette des Rois alla nutella Continua...

La torta dei Re Magi, la ricetta della versione francese della tradizione

Un dolce fuori dal comune, qui in Italia, in cui va nascosto un oggetto da trovare... perché in Francia altro che... Continua...

Diventare maestri di crepe in Francia

Continua...