Cucina francese

Le ricette di Natale francesi per un pranzo chic

Per feste di fine anno dallo stile chic anche a tavola, ecco le ricette di Natale francesi. Continua...

Omelette e frittata: qual è la differenza?

Una piccola guida per orientarsi tra omelette e frittata, in modo da non sbagliare neanche un colpo... di padella! Continua...

Le crepes con zucca e amaretti, la ricetta della tradizione

Un dolce tradizionale e originale insieme, basato sul contrasto tra il dolce della zucca e gli amaretti, matrimonio... Continua...

Quenelle di formaggio e pere, la ricetta facile per l’aperitivo

Uno stuzzichino francese che accompagnerà alla perfezione ogni aperitivo nostrano a base di bollicine frizzanti.... Continua...

Come fare i macarons per la Festa della mamma

La ricetta per preparare in casa i macarons per la Festa della mamma, un dolcetto originale e molto elegante Continua...

Le Madeleine red velvet per San Valentino

La ricetta delle madeleine red velvet da fare in casa per San Valentino, un dolcetto originale e irresistibile Continua...

La madeleine al cioccolato con la ricetta golosa

La ricetta golosa delle madeleine al cioccolato, una variante sfiziosa dell'originale dolcetto francese Continua...

Le madeleine glassate con cioccolato bianco: ecco la ricetta

Le madeleine glassate con cioccolato bianco sono un dolcetto sfizioso e buonissimo che potete preparare per merenda o... Continua...

Le madeleine secondo la ricetta originale

Curiosità e indicazioni di preparazione di un autentico mito della dolciaria d'oltralpe: le madeleine Continua...

Zuppa di cipolle: ecco la ricetta vegan

La zuppa di cipolle è un must durante l'inverno: ecco come realizzarne la versione adatta ai vegani e non solo Continua...