Cuochi e Chef

I grandi Cuochi e Chef italiani e internazionali, interviste e consigli, i corsi di cucina personalizzati: l'attualità della grande cucina è su Gustoblog.

Cucine da incubo Italia, Antonino Cannavacciuolo al posto di Gordon Ramsay

Arriva anche in Italia il format televisivo Cucine da incubo, ma non ci sarà chef Gordon Ramsay, ecco chi sarà il suo... Continua...

Pasquetta a Parigi tra sculture di cioccolato, preziose materie prime e uova design

Una breve panoramica delle più belle creazioni cioccolattose della capitale francese. Continua...

Giornata internazionale del macaron, organizzata da Pierre Hermé a scopo benefico

Il 20 marzo 2013, degustazioni benefiche in occasione della settima edizione della giornata dedicata ai famosi dolcetti,... Continua...

Christophe Adam e gli eclairs nel concept store di Parigi

Un maestro degli eclairs e il suo tempio parigino nel pieno cuore del Marais. Continua...

I tortellini fatti in casa con la ricetta facile da fare

I tortellini fatti in casa con la ricetta facile da fare di Alessandra Spisni Continua...

Alain Ducasse a Parigi apre la sua manifattura di cioccolato

Un cioccolato interamente fabbricato all'ombra della Tour Eiffel per volere del pluristellato Ducasse. Continua...

Masterchef Italia 2, chi sono i tre finalisti: Maurizio, Tiziana e Andrea

Chi sono Maurizio, Andrea, Tiziana, i tre finalisti di Masterchef Italia 2? Andiamo a conoscere le loro storie e le loro... Continua...

Bocuse d'Or 2013, le olimpiadi della gastronomia premiano il franceseThibaut Ruggieri

Lo chef francese Thibaut Ruggieri si aggiudica la quattordicesima edizione del Bocuse d'Or. Continua...

Coppa del mondo di Pasticceria Lione 2013: vincono i francesi, secondi i giapponesi e terza la squadra italiana

Terzo posto per i quattro italiani che si sono aggiudicati la medaglia di bronzo nella Coppa del mondo di Pasticceria... Continua...

La ricetta del babà al Rum, ananas caramellata e crema inglese secondo la tradizione francese

Indicazioni per la preparazione di una delizia caramellata profumata d'ananas e di spezie. Continua...