Questo cocktail è stato reso famoso dal telefilm sex and the city dalle quattro protagoniste, le quali chiacchierando del più e del meno ne avranno bevuto dei litri. Sconsigliandone l’abuso, lo vedo comunque adatto per festeggiare, tra amiche, la festa della donna.

Gli ingredienti sono: 5/10 vodka, 3/10 cointreau e 2/10 succo di cranberry. Per decorazione potrete utilizzare una fettina di lime o una fragola. Per prepararlo dovete riempire per 3/4 lo shaker con il ghiaccio e poi versarvi in proporzione tutti gli ingredienti. Shakerate bene e versate il contenuto in una coppa martini senza farvi cadere il ghiaccio. Decorate la coppa e servite.

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Il Cosmopolitan perfetto per la festa della donna é stato pubblicato su gustoblog alle 10:01 di giovedì 08 marzo 2012.

Oggi parliamo di distillati, più precisamente dell’Armagnac. Le cronache ci raccontano che probabilmente questo distillato di vino sia uno dei più antichi, sicuramente apparso prima del Cognac ed originario della regione della Guascogna, famosa per i tre moschettieri, oggi smembrata ed appartenente a diverse regioni della Francia soprattutto, ma anche della Spagna, situata nella zona dei Pirenei. Di questa regione, 2600 ettari sono interessati alla produzione dell’Armagnac suddivisi in tre sottozone: Bas-Armagnac, Armagnac Ténarèze e Haut- Armagnac. I vitigni utilizzati sono soprattutto Ugni blanc, ovvero Trebbiano utilizzato anche per il brandy o per il cognac, il Baco, Colombard ed il Folle Blanche, oltre che alla Clairette de Gascogne ed altri.

Il vino di partenza deve avere un’acidità importante ed un tenore alcolico poco elevato. Il vino viene distillato seguendo due metodi: unica distillazione con alambicco continuo, oppure si effettua una doppia distillazione con alambicco charentais. Ultimata la distillazione si passa alla fase di invecchiamento in botti di quercia.

L’Armagnac che ho bevuto io è millesimato 1968 e, benchè non abbia avuto il tempo di gustarmelo comodamente seduta in poltrona, posso dirvi che la durezza e la pungenza dell’alcol non si avvertiva, eppure parliamo di un distillato che non ha meno di 40° vol, certamente era caldo ma estremamente vellutato, segno che qui il tempo è trascorso veramente e la mano del distillatore è esperta. L’azienda si chiama Château de Briat, non so il prezzo con esattezza, ma sul loro sito un 40 anni di invecchiamento costa € 131,00, ma non è millesimato. Fortunatamente ne basta poco dopo cena, qualcuno lo accompagnerà ad un sigaro, spero di pari qualità, altri magari ad un buon libro, io mi accontento di averlo assaggiato a Vinisud.

Foto | Alessia

Bas-Armagnac les Fiefs de Briat 1968 é stato pubblicato su gustoblog alle 12:01 di sabato 03 marzo 2012.

Per fortuna ieri sera ci son stati i grandi ospiti a risollevare le sorti del Festival. Patty Smith come un buon rum agricolo invecchiato, e AI Jarreau come un McKinlay&Co, il whisky trovato dopo 100 anni che fu abbandonato in Antartico da Ernest Shacklebury, ed ancora Skye (una MyAntonia di Birra del Borgo) e José Feliciano (uno Jerez spagnolo), che hanno decisamente alzato la qualità dell’edizione 2012 di Sanremo e come dicono gli amici di Tvblog, anche un po’ l’Auditel.

Arisa. Per la giudice di X Factor, già vincitrice di Sanremo Giovani, la partecipazione a questa edizione del Festival 2012 è abbastanza “ni” e andrebbe decisamente “rianimata”. Per lei, che è fintroppo regionalista e legata alla sua Basilicata, brindiamo con un vino dell’altra parte dell’Italia: un buon Gewurztraminer, aromatico, fresco, intrigante. Etichetta: Gewurztraminer 2010 - Cantina Produttori Bolzano.

Chiara Civello. Confesso di non sapere molto di questa cantante, e di conseguenza mi baso solo su quella che è la sua canzone e la sua descrizione sul sito ufficiale di Sanremo. Mi basta leggere le prime righe: “Voce calda, poesia e armonie sorprendenti, sono solo una parte di ciò che rende la sua musica così irresistibile”. Per lei, quindi, scelgo un Erbaluce di Caluso passito della Cooperativa Produttori di cui ho un buon ricordo e che abbinerei bene su uno strudel di mele artigianale.

Emma. Un’altra salentina, ma con l’attuale look decisamente più rock della collega Dolcenera. Per lei quini, volendo restare nella terra di origine, niente vino ma una buona birra: sicuramente la Porteresa del Birrificio B94 di Lecce. Birra calda ma beverina, dai forti sentori organolettici di caffè e liquirizia, capace di abbinarsi alle carni come ai dolci al cioccolato.

Eugenio Finardi. Un grande classico. Devo esser sincera: per lui ho subito pensato ad un Franciacorta, anche in onore della sua regione di nascita (la Lombardia). Ma poi ho sentito la canzone e non riesco a pensare che ad un Amarone dalla grande struttura, di quelli che ci lasciano la bocca piena di retrogusto anche dopo un solo sorso. Per lui in alto i calici con Amarone della Valpolicella Classico - Villa Spinosa.

Festival di Sanremo 2012: in alto i calici alla salute dei cantanti /3 - Arisa, Emma, Finardi e Civello é stato pubblicato su gustoblog alle 17:52 di venerdì 17 febbraio 2012.

Se siete sopravvissuti alla serata di ieri, che tanto facile non deve esser stata a quanto raccontano i colleghi delle altre testate, e volete replicare la visione stasera, non foss’altro per scoprire chi saranno i ben quattro eliminati (sempre se il voto funzionerà), vi propongo di accompagnare i finger e le ricette che già vi abbiamo consigliato di preparare con i vini e le birre che ho scelto per voi abbinati a quattro cantanti.

Dolcenera. La salentina dall’ex look dark, trasformata in corso carriera in bambolina vintage, si è presentata sul palco dell’Aristona con un look a metà tra disco anni ‘80 e futuro non meglio identificato, proponendo una canzone carina e da riascoltare. A lei, dalle diverse sfaccettature, non posso che naturalmente abbinare un Negroamaro salentino. E non solo per la sua origine, ma proprio per la corrispondenza del vitigno alla cantante: vino versatile, capace di presentarsi sia in versioni dure e spigolose, sia in versione sofisticate ed eleganti, per non dire delle originalissime produzioni in purezza di rosato. Per la Dolcenera 2012, propongo il brindisi con Teresa Manara Negroamaro di Cantele.

Samuele Bersani. Ho sempre adorato Bersani e le sue canzoni, il suo cantare strano, il suo non-cantare ma quasi parlare, i suoi argomenti… “ma boh”. Pensavo di abbinargli un vino dolce, considerando il look vintage, ma riascoltando la canzone stamani, e pensando alle sue origini di Rimini - città che tra qualche giorno ospiterà Selezione Birra - mi vien proprio voglia di abbinargli una birra artigianale che si ispira a stili classici ma ci mette del “suo”. Scelgo una triple (classicissimo e storico stile belga) a cui però viene aggiunto del mosto cotto, producendo una birra dall’intenso bouquet organolettico. Per Samuele Bersani l’abbinamento è la Brama di Birrificio Karma.

Noemi. Non devo nemmeno pensarci molto, a prescindere da canzone e stile della cantante, io se penso Noemi - e all’abbinamento capelli/abito di ieri sera - non posso che pensare ad un vino rosato dai riflessi intensi. Magari anche con bel corpo e consistenza, buona aromaticità, da bere fresco, con gli amici per l’aperitivo o per accompagnare un pranzo giovanile. In onore della donna Noemi, scelgo una cantina ecominded piena di donne: Giuliarosé biologico di Valentina Passalacqua.

Francesco Renga. Non riesce proprio a conquistarmi. Melodie solite, atteggiamento solito, parole solite. Dolce e niente di nuovo. Per lui l’abbinamento con un grande classico, appunto, del mondo della birra, che però non mi ha mai conquistato: Super di Baladin.

Infine, per le ospiti last minute, Elisabetta Canalis e Belen Rodriguez, versatevi un cicchetto di Lagavulin torbato e buttate giù tutto d’un sorso.

Festival di Sanremo 2012: in alto i calici alla salute dei cantanti /1 - Dolcenera, Bersani, Noemi, Renga é stato pubblicato su gustoblog alle 13:17 di mercoledì 15 febbraio 2012.

Tutto pronto per Sanremo, quindi. Per ogni serata avremo qualche ottima preparazione da gustare davanti alla tv. Ma cosa beviamo? Vi propongo qualche simpatico abbinamento vino/birra/distillati “alla salute” dei protagonisti di questo San Remo 2012.

Iniziamo con l’indiscusso re del Festival: il presentatore, Gianni Morandi.
Morandi è come un buon Lambrusco di Modena (nonostante la provenienza bolognese dell’artista): frizzante, vivace, adattabile ed abbinabile in ogni occasione, da soli o in compagnia. D’altronde, anche le canzoni di Gianni son sempre state altrettanto versatili: hanno accompagnato - ed ancora lo fanno - tanti momenti della storia, privata e pubblica, degli italiani. Se volete brindare per Morandi, scegliete il Lambrusco di Modena DOC 2010 della Cantina Sociale Formigine Pedemontana SCA - Corlo di Formigine.

Segue la spalla ironica del Festival: Rocco Papaleo.
Lucano doc, senza se e senza ma è rappresentato da un Aglianico del Vulture. Vino dalla forte personalità, da imparare ad apprezzare sorso dopo sorso, ma che saprà conquistarvi. Così come il bravissimo Papaleo che con la sua pungente (come i tannini) ironia e il suo espressivo e caratteristico volto (come il terreno vulcanico del Vulture), ben presto è entrato nel cuore del pubblico. Per brindare a Papaleo scegliete un Aglianico del Vulture Serra del Prete di Musto Carmelitano (sarà una bella sorpresa!).

Immancabile il personaggio femminile del festival: Ivana Mrazova.
Alla giovane 20enne modella che deve affiancare Morandi e Papaleo nella conduzione del Festival, ho pensato di abbinare un prodotto “portafortuna”, considerando che forse questa sera non ci sarà sul palco a causa dei problemi al collo. Avrei potuto optare per un tipoco icewine ceco, ma considerata la sua assenza, facciamo un po’ di campanilismo femminile: avremmo preferito una donna italiana sul palco dell’Ariston! Ma se volete comunque brindare per la guarigione di Ivana Mrazova, scegliete una grappa. La grappa, infatti, è un distillato prodotto da vinacce che il disciplinare precisa debbano essere solo ed esclusivamente da uve prodotte e vinificate in Italia. Scegliete una grappa chiara aromatica, monovitigno. Il mio consiglio: Grappa di Gewurztraminer della Distilleria Bertagnolli.

Infine l’ospite tanto atteso della serata: Adriano Celentano.
A vederlo così, con la sua posa da molleggiato, vien subito voglia di abbinare un birra in bottiglia da 33 cl, da bere rigorosamente “a canna” assumendo qualche posa strana. Però, mi raccomando, nessuna produzione banale né tanto meno industriale. Celentano è un simbolo dell’italianità. Quindi, considerando che a noi piacciono le cose buone, per brindare alla salute e alla performance di Adriano scegliamo una birra artigianale italiana, in formato rigorsamente 33 cl, frizzante, gradevole e dal retrogusto amarognolo come lui. Cosa di meglio di una Pils, magari la nuova nata di Birra del Borgo, la Scik Pils da 33 cl?

Festival di Sanremo 2012: in alto i calici alla salute dei protagonisti - Morandi, Papaleo, Celentano, Mrazova é stato pubblicato su gustoblog alle 17:20 di martedì 14 febbraio 2012.

Quali sono gli ingredienti della Red Bull, la bevanda eccitante più in voga da qualche anno a questa parte? Caffeina, naturalmente, al primo posto; poi taurina, glucuronolattone, vitamine del gruppo B, saccarosio e glucosio ed acqua. I pareri sulla bevanda sono contrastanti, da sempre: c’è chi dice che assunta regolarmente possa provocare tutta una serie di disturbi e patologie, c’è chi la assume abitualmente e si sente in gran forma. Detto questo, c’è un dato molto interessante, però, da analizzare: la tendenza a usarla come base per moltissimi cocktails.

Tra gli alcolici, alcuni nomi: Bull Dog, con Red Bull, cubetti di ghiaccio, fragole e vodka liscia; il Mojito Bull, fatto con rhum, Red Bull e foglioline di menta, per finire con lo Spritz Bull, ovvero Red Bull, Aperol e Prosecco. Ma ci sono anche gli analcolici, come l’Apèro Red Bull, fatto con succo d’arancia, Red Bull e scorza d’arancia o il Red Bull e succo di pera.

Questa tipologia di cocktails va per la maggiore soprattutto tra i ragazzi più giovani, già abituati a consumare normalmente la Red Bull, per studiare o per mantenersi svegli durante le loro notti brave. E voi consumate abitualmente la Red Bull o i cocktails in cui è presente?

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Red Bull: bevanda energizzante e base per nuovi cocktails é stato pubblicato su gustoblog alle 19:00 di lunedì 13 febbraio 2012.

A San Valentino parecchie coppie trascorreranno la serata insieme, trovando un’ulteriore occasione per una cena romantica solitaria: c’è chi sceglierà di andare al ristorante, dove si ripropongono per l’occasione menù a tema, e c’è chi sceglierà di preparare la propria cena a casa (e visto il periodo che stiamo attraversando credo saranno la maggior parte). Perciò vi posto un’idea per un aperitivo di benvenuto sexy ed afrodisiaco.

Ci occorrono: un buon Champagne ghiacciato, due zollette di zucchero, mezzo bicchierino di angostura, 6 cl di brandy, fragole e fette d’arancia. Inoltre ci occorreranno due bicchieri da champagne ghiacciati anch’essi e dei tovagliolini in tema (rossi, con cuori disegnati, ecc.).

Mettete la zolletta di zucchero sul fondo del bicchiere e poi bagnate con pochissime gocce di angostura. Suddividete il brandy nei due bicchieri e riempite con lo Champagne freddissimo. Guarnite poi con una fragola e delle fette d’arancia e poggiate i bicchieri sui tovaglioli decorati. Sicuramente sarà un inizio di serata molto frizzante.

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L'aperitivo per San Valentino: champagne cocktail é stato pubblicato su gustoblog alle 13:30 di mercoledì 08 febbraio 2012.

L’assenzio ha una reputazione talmente solforosa da giustificare ampiamente quell’aurea di mito che si porta ancora dietro. Un distillato che è da sempre sinonimo di abbandono e simbolo che accompagna come un sigillo verde, la vita artistica parigina a cavallo tra la fine del 1800 e il 1915, quando venne dichiarato illegale in Francia. Ciò che non tutti sanno è che un distillato denominato “Spirito a base di piante d’assenzio” ha continuato ad essere commercializzato e quindi disponibile sul mercato, scontando naturalmente, e ben oltre la presunta pericolosità, “il bollino della cattiva considerazione”, che si era ormai conquistato. Nonostante “gli interdetti” che pesavano sul liquore dalle belle nuance giallo-verdacee, i suoi fans hanno continuato a moltiplicarsi, costituendo vere e proprie “comunità di amatori”, ulteriormente incentivate dall’abrogazione del divieto avvenuta il 18 maggio di quest’anno.

Perché bere l’assenzio è partecipare ad un rito che ripercorre le atmosfere del secolo che fu, e di alcuni tra i suoi momenti storici e creativi più volte rievocati. Coloro che si prestano al gioco, lo fanno con una curiosità eccitata dal “sentimento di appartenenza” che riesce a ridar vita a vere e proprie leggende del passato. E il tutto resta perfettamente legale, perché se solo pochi mesi che la bevanda è stata rimessa sul mercato sotto la denominazione originale di Assenzio, lo si deve ai numerosi controlli che ne hanno accertato la non-tossicità. Il quantitativo di tujone, il terpeme dal profumo mentolato responsabile di effetti devastanti sul sistema nervoso, è infatti presente in concentrazioni minime e ben al di sotto i limiti previsti dalla legge (10 mg/kg per i liquori e 35 mg/kg di tujone per gli amari). Una notizia accolta con piacere dagli aficionados della fée verte, che hanno fretta di vedere riabilitato uno dei più fedeli compagni dei personaggi dei quadri e non.

Via | heureverte.com

Il ritorno della fée verte! é stato pubblicato su gustoblog alle 16:00 di lunedì 12 dicembre 2011.

C’è da fare in fretta, perché ha aperto l’altro ieri lo spazio temporaneo Zacapa Room. Un angolo dedicato al rum guatemalteco “invecchiato sopra le nuvole” nel cuore di Brera, a Milano. Fino al 4 dicembre resterà aperto in via Fiori Chiari angolo via Formentini uno spazio perfetto per il dopo cena, magari abbinato degustazione guidata di rum e cioccolato. Se avete tempo al pomeriggio lo Zacapa Room è aperto dal martedì alla domenica dalle 15.30 alle 24 per degustazioni abbinate al cioccolato Venchi. (prenotazioni sul sito Zacapa).

Insieme al rum Zacapa ci saranno anche - ogni giorno dalle 21 - i dessert creati da Andrea Berton, chef de cuisine del Trussardi Alla Scala, 2 stelle Michelin - e da Mario Sandoval - giovane chef del Coque, stellato anche lui e all’avanguardia culinaria madrileña. Noi siamo stati all’inaugurazione dello spazio a fare un assaggio. Cosa si può dire dei rum Zacapa? Poco che non sia stato già detto, magari nella nostra intervista di qualche anno fa con la maestra mezcladora Lorena Vasquez.

Abbiamo fatto due parole con Mario Sandoval, qui il sito del “suo” Coque, se passate da Madrid magari potrebbe essere interessante farci un salto. Se volete farvi un’idea del posto, c’è un breve documentario su una giornata di lavoro nelle cucine del Coque su Youtube. La nostra breve chiacchierata invece la trovate dopo il salto.

Mario Sandoval, come ti presenteresti al pubblico italiano che magari non ti conosce ancora?

Mi piacerebbe presentarmi così, con la grande affinità che c’è con l’Italia, io amo l’Italia, abbiamo moltissimi prodotti “fratelli”, pensa all’olio d’oliva, alla farina, ma ce ne sono moltissimi altri in comune nelle nostre cucine. Non ce n’è uno migliore dell’altro. Come chef, sono un creativo che lavora gli alimenti della terra, gli alimenti a km zero, usando quel che c’è nell’orto, i prodotti di stagione. E credo sia anche quel che cerca il cliente, l’alimento del posto, quando va in un determinato ristorante.

Sei lo chef un ristorante a gestione familiare. Ti ricordi la tua prima volta in cucina?

Certo, a 27-28 anni ero chef, ma già a sei anni cucinavo per gli amici. Ricordo tutto con molta allegria, c’erano mia madre, mio padre, era molto bello vivere tra la cucina e la sala, io ero molto piccolino, ma mi piaceva già cucinare.

Quando hai capito di essere diventato uno chef?

Intorno a 23, 24 anni, dopo la scuola alberghiera capii che mi ero innamorato della gastronomia. E ora più gli anni passano e più mi piace cucinare, ormai che sono passati… dieci anni. Dedico molto tempo alla cucina, a studiare. E più passa il tempo, più uno impara, viaggia, conosce prodotti nuovi. Non si smette mai di imparare!

E invece quando hai sentito di avere la cucina “in mano”, di riuscire a gestirla?

Intorno ai 22-23 anni, ero molto giovane e avevo molta responsabilità. Al tempo c’erano “solo” sei persone in cucina: oggi, ne ho venti in cucina, e in totale trentasei comprendendo anche il personale di sala.

Oggi sei uno chef stellato, ma domani?

Mi piacerebbe costruire un ristorante - è il nostro desiderio, credo anche dei miei fratelli - mi piacerebbe avere un ristorante proprio come lo diciamo noi. È il nostro desiderio, è un sogno, sappiamo che non sarà facile. Ci sarà da lavorare duro, ma se la tua passione è il tuo lavoro, si riesce a fare tutto.

Ti senti uno degli eredi di Ferran Adrià?

Spero! Io per un’estate ho lavorato al Bulli, per me è stato un prima e un dopo quell’esperienza. È come per i pittori il prima e il dopo Picasso.

Qualche chef italiano che ti piace o che ammiri?

Massimo Bottura, Carlo Cracco, Andrea Berton e il classico dei classici Gualtiero Marchesi, e tanti altri…

Esci ancora a cena?

Altroché, e vado un po’ dappertutto. Dai ristoranti più classici a quelli più innovativi, mi piace prendere e imparare dagli altri.

E impariamo anche noi qualcosa dai due dessert creati da Andrea Berton e Mario Sandoval. Il dessert immaginato da Berton si chiama Terra di cioccolato, l’accompagnamento previsto è Zacapa XO.

Un piatto composto da una sfera di caramello riempita di spuma calda al cioccolato e da una quenelle di gelato al cioccolato, entrambi adagiati su una spirale di crumble e cremoso al caffè

Mario Sandoval invece ha pensato a un dessert chiamato Tierra y Café da abbinare a Zacapa 23.

Un crumble di noci e caffè, abbinato ad una gelatina di rum Zacapa 23 con cuore cremoso di pinoli e ad un gelato al lampone (…) emerge l’aroma delle noci caramellate e delle nocciole tostate

La Zacapa Room resterà aperta fino al 4 dicembre é stato pubblicato su gustoblog alle 19:44 di giovedì 24 novembre 2011.

Il weekend è alle porte, pensiamo a una bella crostata da fare per sabato o domenica sera, quando ci vediamo con gli amici? Ecco la ricetta di un classico, la crostata di mele, però in versione per grandi, cioè con l’aggiunta di Calvados. Il Calvados è un brandy a base di mela, tradizionale della Normandia, soprattutto meridionale.

Pelate e tagliate a fettine fini 5 mele tipo Granny Smith, poi cuocetele in un tegame con una noce di burro e due cucchiai di zucchero, si devono ammorbidire ma non spappolare; tenete da parte il succo di cottura. Mescolate 300g di farina 00 con lievito, 125g di zucchero di canna e 175g di burro freddo tagliato a cubetti, più un’idea di buccia di limone grattuggiata.

Lavorate con le mani fino ad ottenere un impasto tipo pane sbriciolato; a questo punto aggiungete un tuorlo e lavorate bene fino ad ottenere un impasto elastico. Preriscaldate il forno a 180°, poi rivestite una tortiera (20/22cm) di carta forno e sistemateci l’impasto ben disteso; è il momento di aggiungere le fettine di mela. Scatenate allora la fantasia per produrre una fantasia carina! Infornate per 30 minuti e qando assume un colore dorato, irrorate la crostata con il succo di cottura delle mele e una dose di Calvados quanto basta. Cuocete ancora 10 minuti e servite tiepido.

Via | Weekend Bakery

La torta del weekend: crostata di mele al Calvados é stato pubblicato su gustoblog alle 15:38 di venerdì 07 ottobre 2011.

Il nome mojito richiama il concetto della preparazione nel mortaio, ma la reale fama mondiale di questo cocktail risale agli anni Trenta ed è dovuta al rituale drink che Hemingway consumava di solito in un famoso locale dell’Havana. Vediamo come prepararne uno ottimo in casa, da gustare comodamente sul divano.

Quello che ci occorre è: 2/10 di lime spremuto; 2 cucchiai di zucchero di canna; 4/10 di rum chiaro; 2 gocce di Angostura; 4/10 di soda; 4 foglie di menta fresca.

Lavorate sul fondo di un bicchiere, con il pestello, zucchero, lime e menta. Aggiungete le gocce di Angostura, per ottenere un perfetto equilibrio tra dolce, amaro e un aspro sapore agrumato. Riempite il bicchiere di ghiaccio, precedentemente tritato e versate il rum. Completate con la soda. Volendo, potete guarnire con delle foglioline di menta fresca.

Foto | Flickr

Come preparare un ottimo mojito in casa é stato pubblicato su gustoblog alle 10:00 di sabato 27 agosto 2011.

Sarà che per caso mi trovo attualmente nel sud della Francia, ma mi ha subito colpito questa ricetta estiva che molto semplicemente vede la lavanda come aggiunta alla classica limonata. Un mix da rinfresco immediato, con l’aroma intenso di questo fiore bello da annusare e da accarezzare, che qui trovi un po’ dappertutto.

I cespugli rigogliosi dei fiori lilla dagli steli lunghi, ti invitano a sperimentare, anche perchè da queste parti per usare la lavanda c’è sempre una scusa buona. Come la ricetta di London Bakes: fate sciogliere una tazza di zucchero in 2,5 tazze di acqua su fuoco dolce, poi rimuovete dal fuoco, aggiungete i fiori di lavanda (senza lo stelo) e lasciate in infusione per un’ora.

Dopodichè, filtrate il tutto e versatelo in una brocca a cui aggiungerete una tazza di succo di limone appena spremuto e altre 2,5 tazze di acqua. Questa bibita va servita fredda, con ghiaccio e per una serata tra amici, magar con una piccola aggiunta di vodka.

Ricette con i fiori: la limonata alla lavanda é stato pubblicato su gustoblog alle 11:00 di venerdì 12 agosto 2011.