Emilia - Romagna

La cucina emiliana: le ricette tipiche dell'Emilia-Romagna, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.

La ricetta della spongata di Corniglio

Un dolce tipico da non perdere. Ecco la ricetta della spongata di Corniglio da preparare in casa secondo la tradizione Continua...

La ricetta del nocino di Modena, il liquore alle noci da regalare a Natale

Come preparare il nocino di Modena, un liquore alle noci che è assolutamente perfetto da regalare. Continua...

La video ricetta della piadina con rucola e squacquerone dalla Prova del Cuoco

La video ricetta della piadina con rucola e squacquerone tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco Continua...

Passatelli asciutti: la ricetta e i condimenti più buoni

La ricetta dei passatelli asciutti e dei condimenti più buoni con i quali accompagnarli Continua...

I passatelli asciutti con speck e radicchio per un pranzo veloce

Ecco come preparare i passatelli asciutti con speck e radicchio da proporre anche nell'ambito del pranzo della domenica Continua...

Bensone farcito alla nutella: ecco la ricetta golosa

La ricetta del bensone farcito alla nutella: una variante imperdibile del dolce della tradizione modenese Continua...

Il bensone di Modena con la ricetta della Prova del Cuoco

Direttamente dalla Prova del Cuoco, ecco come preparare il bensone di Modena, dolce povero ma ricco di gusto Continua...

La ricetta originale della ciambella romagnola

La ricetta semplice per preparare la ciambella romagnola tipica di Ferrara, un dolce delizioso che potete anche... Continua...

Pizza fritta, la ricetta romagnola da leccarsi i baffi

La pizza fritta romagnola è perfetta per i vostri aperitivi e antipasti: ecco come si prepara. Continua...

La ricetta dei tortelli alle erbette fatti in casa

I tortelli alle erbette fatti in casa con la ricetta tipica dell'Emilia Romagna, un primo piatto perfetto per Natale e... Continua...