Focaccia

La focaccia è una preparazione casalinga che affonda le sue origini nella notte dei tempi. Il disco di pasta lievitata e accompagnata da olio extravergine di oliva, sale o pepe e verdure, ortaggi o carne è uno dei piatti principali della cucina italiana e mediterranea.

Le focacce possono essere bianche o con pomodoro, con le olive o con le acciughe salate, ma anche con formaggio e salumi, ma hanno tutte in comune la morbidezza dell'impasto e che differisce dalla pizza per avere una lievitazione uniforme e alta. Morbida e profumata da rosmarino, olio e sale è una merenda che piace a bambini e adulti; la focaccia. Nelle varie regioni italiane è presente sposata ai tanti ingredienti locali come la focaccia di Recco con il formaggio tipico oppure in Puglia la si trova con pomodorini e olive.

La focaccia di farina di ceci da fare in casa con la ricetta veloce

Ecco come si prepara in casa la focaccia con la farina di ceci con la ricetta veloce Continua...

La ricetta della fougasse francese alla vegetariana

Deliziose panificazioni per combattere lo stress da rientro. Continua...

La focaccia alle cipolle, la ricetta e i consigli su quali cipolle scegliere

La focaccia alle cipolle, la ricetta e i consigli su quali cipolle scegliere. Sfornata, potrete gustarla fragrante e... Continua...

La ricetta della focaccia napoletana da fare a casa

Ecco come preparare in casa con questa ricetta facile la focaccia napoletana Continua...

La focaccia con le olive da fare con la ricetta veloce

Ecco come preparare la focaccia con le olive da farein casa con la ricetta veloce Continua...

La focaccia ungherese, ecco la ricetta del langos da fare dopo le vacanze

Ecco come preparare la focaccia ungherese, ovvero il langos. Al forno o fritta, una delizia tutta da gustare Continua...

La focaccia olio e rosmarino, ecco la ricetta semplice

La focaccia olio e rosmarino, ecco la ricetta semplice, leggera, profumata e gustosa. Continua...

Come fare la focaccia senza glutine con la ricetta adatta ai celiaci

Ecco come realizzare in casa una focaccia senza glutine adatta ai celiaci Continua...

La focaccia morbida e alta con olio e sale, ecco la ricetta semplice

Preparazione golosa ed allettante, questa focaccia si contraddistingue per la sua sofficità, ecco la ricetta Continua...

La focaccia con lievito madre, ecco la ricetta da seguire

Per voi la ricetta della focaccia con lievito madre, per realizzare un piatto gustoso e semplice da preparare ogni volta... Continua...