Lazio
La cucina del Lazio: le ricette tipiche del Lazio, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.
-
Scritto da Roberta F. - lunedì 3 giugno 2013
I supplì di riso alla romana con la ricetta tradizionale
Ecco la ricetta tradizionale dei supplì di riso alla romana, nella versione di Anna Moroni. Ottimi da servire agli amici, risulta impossibile resistere loro Continua...
-
Scritto da Roberta F. - mercoledì 24 aprile 2013
Il sugo all'amatriciana, ecco la ricetta originale e quali ingredienti usare
La ricetta originale del sugo all'Amatriciana e gli ingredienti imprescindibili di questa preparazione Continua...
-
Scritto da Miriam Leto - venerdì 12 aprile 2013
Come fare i passatelli con il Bimby
Come preparare i tradizionali passatelli con l'aiuto del Bimby. Continua...
-
Scritto da roberta - venerdì 5 aprile 2013
Come fare i cornetti alla romana di Magnifica Presenza
I cornetti sono ancora più buoni se fatti in casa... ne sa qualcosa il protagonista di "Magnifica presenza" di Ozpetek, che li fa di mestiere tutte le notti Continua...
-
Scritto da Martina Marianantoni - lunedì 1 aprile 2013
Come fare la pajata con la ricetta romana originale
-
Scritto da Antonella - lunedì 1 aprile 2013
Amatriciana bianca o gricia? la ricetta tipica romana
Amatriciana bianca o gricia? la ricetta tipica romana, così detta proprio perché a differenza della più tradizionale e tipica amatriciana non contiene il pomodoro, mentre restano fermi l’utilizzo del guanciale, del pecorino romano e del pepe. Continua...
-
Scritto da Martina Marianantoni - domenica 31 marzo 2013
La ricetta degli spaghetti cacio e pepe per una cena romana
Gli spaghetti cacio e pepe. Continua...
-
Scritto da Patrizia Chimera - venerdì 22 marzo 2013
La ricetta dell'agnello pasquale secondo la tradizione
La ricetta dell'agnello pasquale è un classico secondo piatto che possiamo portare sulla nostra tavola delle feste. Continua...
-
Scritto da Roberta F. - martedì 12 marzo 2013
I bigné di San Giuseppe al forno semplici e leggeri
La versione al forno dei bignè di San Giuseppe, dolci tipici romani Continua...
-
Scritto da Patrizia Chimera - mercoledì 6 marzo 2013
I bucatini cacio e pepe, ricetta della tradizione e ingredienti da usare
I bucatini cacio e pepe sono un primo piatto della nostra tradizione, che si realizza con pochi gustosi ingredienti e molto facile da cucinare. Continua...
