Legumi

Fonte vegetale di proteine, i legumi sono un ingrediente prezioso per la nostra salute, ricchi di sapore e proprietà nutrizionali importanti.

Adoperiamo ceci, fagioli, lenticchie, piselli e anche soia per le nostre ricette, come zuppe, pastasciutte e contorni rustici. Anche i nostri ospiti si leccheranno i baffi.

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Biscotti con farina di legumi, la ricetta da non perdere

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Carbonara di piselli e mortadella, la ricetta sfiziosa

Tra le tante varianti della pasta alla carbonara questa merita una possibilità: unite piselli e mortadella in un primo... Continua...

La farifrittata con farina di piselli: la ricetta da provare

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La torta dolce con farina di piselli, ideale per la colazione

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La ricetta dell'insalata di riso integrale con zucchine e ceci

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Le polpette di fagioli in scatola per un secondo sfizioso

Poco tempo da dedicare alla cena? Le polpette di fagioli in scatola potrebbero fare al caso vostro per un secondo last... Continua...

Le polpette di piselli con la ricetta di Benedetta Parodi

Semplici, veloci, gustose: una tira l'altra. Ecco la ricetta di Benedetta Parodi per preparare le polpette di piselli Continua...

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