Siete fanatici della politica o particolarmente legati ad un personaggio chiave nei piani alti del potere? Ecco il porta bustina da tè che fa per voi.

Come vedete nella foto, l’utilizzo è semplice: alla base ci sono le bustine, si immergono nell’acqua calda e poi si tolgono. Rimangono agganciate alla tazzina grazie alle braccia spalancate. Tra i personaggi c’è Barack Obama, Angela Merkel e Nicolas Sarkozy. Ma qualcuna deve essere aggiornata…

Da avere a tutti i costi o da evitare? Io, almeno in quei momenti, ne farei onestamente a meno…

Un tè con i politici? é stato pubblicato su gustoblog alle 14:00 di venerdì 27 aprile 2012.

Ed ecco un libro che potrebbe aiutarci in questo periodo difficile e complicato, un libro di ricette che ha come ingrediente comune la cannabis. Avete letto bene, parliamo della Canapa sativa, che qualcuno avrà provato in qualche coffee shop mangiando un muffin.

L’autrice, Elise McDonough, propone cinquanta ricette saporite e che fanno star bene, a base di marijuana. Non è una provocazione, ma in qualche modo una rivisitazione della tradizione di alcuni paesi, infatti la canapa era il maiale di una volta, non si buttava via niente: ci si confezionavano stoffe, corde, i semi si mangiavano e…si fumava. Il beneficio nel cucinarla è legata ad una durata più lunga e meno potente dell’effetto, che invece di esaurirsi in un paio di ore, ne impiega 4/5.

L’autrice ricorda che un abuso, invece di avere benefici effetti terapeutici, potrebbe far venire ansia ed attacchi di panico. In alcuni paesi, la marijuana viene utilizzata in campo medico, soprattutto per combattere l’inappetenza e malattie quindi legate e questi disturbi, quale l’anoressia e la bulimia. Rimane solo un quesito: dove si acquisterebbe l’illegale ingrediente?

Foto | Menly

Il libro delle ricette a base di cannabis é stato pubblicato su gustoblog alle 10:01 di giovedì 26 aprile 2012.

Burger King sta cercando di oltrepassare il suo periodo di “crisi” provando a mettere sul mercato nuove ricette e menù più di successo. Dopo aver passato anni in sordina, vendendo i suoi Whopper e patate fritte, già viste e riviste, lunedì 2 Aprile questo colosso, che fa comunque fatica ad affermarsi, ha lanciato 10 nuovi menù, rinnovandosi, visto che non lo faceva dall’anno di inizio, ovvero dal 1954.

Però c’è un ma … Ci sono delle inequivocabili somiglianze tra la nuova linea di Burger King e quelle appena uscite del suo rivale storico, Mc Donald’s. Chicken strips che ricordano molto i più famosi Chicken Mc nuggets; frappè di caramello e caffè che richiamano gli smoothies fatti uscire da Mc Donald’s due anni fa ed ancora alcune insalate, come la Caesar salad.

Il loro numero uno in America, Steve Wiborg, si difende dicendo che così il cliente avrà più scelte e possibilità e che anche la scelta del rinnovo dei 7200 punti vendita in America (molto in stile Mac) è stato fatto per attirare e fidelizzare maggiormente il cliente. E a questo ci possiamo pur credere, ma sorge spontanea una domanda: non è ora di smetterla di fare i secondi (in ombra) della classe?

Via | Foxnews
Foto | Flickr

I nuovi menù Burger King troppo simili a quelli di Mc Donald's é stato pubblicato su gustoblog alle 18:46 di venerdì 20 aprile 2012.

Ecco qua una nuova macchina che crea automaticamente il sushi.

Potrebbe presto essere acquistata da molti ristoranti giapponesi per la velocità e per la qualità del prodotto che crea. In apertura posto potete vedere un breve accenno di come funzione questa macchina, mentre dopo il salto ci sono altri due video che mostrano la preparazione.

Chissà se qualche sushi-dipendente tra i nostri lettori ha pensato ad una versione casalinga da mettere nella propria cucina…

La macchina per fare il Sushi é stato pubblicato su gustoblog alle 14:00 di martedì 17 aprile 2012.

Questo distribiture esiste veramente e si trova a Singapore. Il suo utilizzo, come vedete, è molto semplice. Basta avvicinarsi alla macchina, abbracciarla, probabilmente toccando determinati sensori, e poi ecco che la coca cola scende, senza bisogno di inserire monete.

E’ una macchina che si chiama “Hug me!”, Abbracciami.

Non si sa per quanto è rimasta o se è fissa in quel posto, ma l’idea, generalizzata, non è affatto male no?

Il distrubitore di bevande che funziona... ad abbracci! é stato pubblicato su gustoblog alle 14:00 di lunedì 16 aprile 2012.

Volete un caffè? Macchiato? Espresso? Un cappuccino? Questa macchina, che sembra uscita da un film, permette di realizzare ogni tipo possibile di variante. Il tutto schiacciando un semplice telecomando o direttamente con uno schermo touchscreen con la bevanda che esce da questo questo elegante beccuccio

In più, ad ogni utilizzo si risciacqua da sola e si pulisce automaticamente. Si chiama TopBrewer e funziona anche con iPad e iPhone.

Non so voi, ma io sono ancora allibito…

La macchina da caffè automatica che fa tutto da sola é stato pubblicato su gustoblog alle 14:00 di sabato 14 aprile 2012.

Personalmente, la trovo un’idea originale e creativa. Ecco un modo originale per provare, in prima persona, un libro di cucina. E in questo caso lo si può letteralmente cucinare e non solo leggere.

La gallery qui sotto mostra la funzionalità. Lo si apre, lo si sfoglia ma ha una caratteristica particolare: è fatto di pasta fresca, con lettere e simboli stampati. Basta aggiungere gli ingredienti, posizionarlo per ultimo, e metterlo a cuocere in formo. Il risultato è decisamente curioso ed invitante, non trovate?

Il libro ricetta da cucina... da mangiare! é stato pubblicato su gustoblog alle 13:00 di venerdì 06 aprile 2012.

Capita di non sapere dove poggiare il cucchiaino dopo aver girato quando c’è in una tazza (latte, te, cioccolato, caffè e via dicendo): ecco che in nostro soccorso viene la Self Stirring Mug che permette di girare il contenuto della tazza senza bisogno di cucchiaino. Si pigia il bottone e via: tutto gira da solo!

Questa tazza in particolare non può andare in lavastoviglie né in microonde (e quest’ultima cosa la rende un po’ scomoda). Funziona a pile ed è dotata di coperchio per evitare che il liquido fuoriesca. Tanto che c’erano potevano realizzarla anche in modo che scaldasse il contenuto: fra preparazione e giramenti vari si rischia di bere qualcosa che ormai è diventato freddo.

Via | Directo al paladar

Curiosità: la tazza che mescola da sola il contenuto é stato pubblicato su gustoblog alle 10:30 di domenica 01 aprile 2012.

Quali sono gli ingredienti della Red Bull, la bevanda eccitante più in voga da qualche anno a questa parte? Caffeina, naturalmente, al primo posto; poi taurina, glucuronolattone, vitamine del gruppo B, saccarosio e glucosio ed acqua. I pareri sulla bevanda sono contrastanti, da sempre: c’è chi dice che assunta regolarmente possa provocare tutta una serie di disturbi e patologie, c’è chi la assume abitualmente e si sente in gran forma. Detto questo, c’è un dato molto interessante, però, da analizzare: la tendenza a usarla come base per moltissimi cocktails.

Tra gli alcolici, alcuni nomi: Bull Dog, con Red Bull, cubetti di ghiaccio, fragole e vodka liscia; il Mojito Bull, fatto con rhum, Red Bull e foglioline di menta, per finire con lo Spritz Bull, ovvero Red Bull, Aperol e Prosecco. Ma ci sono anche gli analcolici, come l’Apèro Red Bull, fatto con succo d’arancia, Red Bull e scorza d’arancia o il Red Bull e succo di pera.

Questa tipologia di cocktails va per la maggiore soprattutto tra i ragazzi più giovani, già abituati a consumare normalmente la Red Bull, per studiare o per mantenersi svegli durante le loro notti brave. E voi consumate abitualmente la Red Bull o i cocktails in cui è presente?

Foto | Flickr

Red Bull: bevanda energizzante e base per nuovi cocktails é stato pubblicato su gustoblog alle 19:00 di lunedì 13 febbraio 2012.

Passeggiando tra i vicoli colorati del centro storico di Savona, nel week end sono incappata per curiosità e non solo in uno di quei locali dove anche l’esposizione della “merce” ha il suo perchè: la cioccolateria Articioc, in via Aonzo. Sono stata letteralmente catapultata dentro grazie alla veduta di una fontana di cioccolato in funzione, che sgorgava dello scintillante cioccolato fondente da ogni suo poro.

Ma passiamo alla notevole varietà dei cioccolatini degustati, preparati da un mastro cioccolatiere giovanissimo ma altrettanto geniale a mio avviso. Sono partita con il più deludente, devo dire: un classico arancia-cannella da rivedere: nulla di eccezionale, le note della cannella a dir poco assenti. Poi una ganache al cocco ha conquistato i miei sensi: un’esplosione di purea di cocco per niente artificiale, con cioccolato bianco, cocco rappé e panna.

L’esperienza golosa è continuata con un cremoso al latte e liquirizia: delizioso con sapori netti in evidenza! ma la sorpresa delle sorprese è stato il cioccolatino al pistacchio di Bronte e sale rosa dell’Himalaya, con la geniale contrapposizione tra il guscio dolce al cioccolato bianco e l’interno salato di un’ottima pasta al pistacchio Bronte IGP. Per chiudere due stravaganze: un cremoso al Chinotto di Savona, con cioccolato al latte e cioccolato fondente, amaro ma buonissimo ed il cioccolatino al Wasabi, con un interno di marzapane al gusto wasabi, appena impercettibile. Insomma, un’esperienza divina, da consigliare!

Foto | Flickr

Degustati per voi: i cioccolatini di Articioc a Savona é stato pubblicato su gustoblog alle 13:00 di lunedì 23 gennaio 2012.

I Macarons. Li abbiamo già presentati. Sono sfacciati, sensuali, belli e invitanti, forse anche un “po’ traditori” per quanto riguarda il gusto, ma comunque interessanti. Se avete voglia di cimentarvi nella preparazione sappiate che è tutt’altro che semplice e che richiede tempo e pazienza. Ciò detto eccovi la ricetta dei macarons pralinati.

Ingredienti (per le due “conchiglie”): 190 gr di farina di mandorle (macinata fine), 310 gr di zucchero a velo, 150 gr di albume d’uovo, 95 gr di zucchero semolato, qualche goccia di colorante; (per la ganache interna) 200 gr di cioccolato gianduia, 2 cucchiai di panna liquida; (per la decorazione) cacao amaro in polvere, topping al cioccolato o nocciola.

La preparazione si divide in più fasi consecutive:

La creazione dei gusci
Setacciate la farina di mandorle e lo zucchero a velo, e mescolateli accuratamente. Montate a neve frema gli albumi aggiungendo lo zucchero semolato in tre tappe e poi il colorante. Incorporate accuratamente il composto montato a quello di polveri, continuando a mescolare fino ad ottenere una pasta liscia e brillante “che scrive”. Metterla nella tasca da pasticciere e depositarla in grosse gocce sulla placca foderata di carta forno. Lasciate seccare in un luogo fresco e asciutto (va bene anche il forno spento e freddo) per almeno 2 ore. Non vi fidate assolutamente dei ricettari che parlano di tempi molto più ridotti, se lo zucchero non ha il tempo di solidificarsi, scordatevi i dolcetti glamour, perché otterrete dei mostriciattoli spaccati effetto amaretti, o delle specie di brutti ma buoni, che nulla hanno a che vedere con i “mitici”. Una volta trascorse le due ore, preriscaldate il forno a 150° e fateli cuocere a media altezza per 9-10 minuti. Una volta pronti bisogna rimuovere delicatamente il foglio di carta forno e posarlo a raffreddare su un piano, possibilmente in metallo o marmo, attendere almeno una mezz’ora e staccarli con una spatola sottilissima.

La crema-collante
Nel frattempo preparate la ganache riscaldando la panna, versandola successivamente sul cioccolato spezzettato e mescolando bene. Otterrete una pasta appiccicosissima da mettere nella sac-à-poche.

“L’assemblaggio”
Operate una scelta molto selettiva sui gusci. In pratica aguzzate la vista per “accoppiare” quelli che vi sembrano più simili tra loro (e vi assicuro che non si tratta di un’impresa semplice) e poneteli fianco a fianco, avendo cura di dividere posizionando sopra i più belli e sotto gli altri. Depositate delicatamente la ganache sui “meno fotogenici” e ricopriteli con gli altri. Decorateli con una spolverata di cacao amaro setacciato e con qualche filo di topping al cioccolato o alla nocciola. Disponeteli su un piatto di portata o in delle scatole rigide, ricordandovi che durano a massimo cinque giorni e che vanno conservati in frigo.

Foto di Paolo De Luca.

Atelier Macarons: la ricetta! é stato pubblicato su gustoblog alle 20:08 di lunedì 02 gennaio 2012.

Ecco un’altra idea divertente e colorata per far mangiare il pane o dei grissini ai vostri piccoli. La preparazione è semplice e potete farvi aiutare da loro a decorare con i semi misti la superficie.

Vediamo cosa ci occorre: 1 rettangolo di pasta sfoglia fresca; 1 tuorlo d’uovo; semi misti (zucca, papavero, sesamo); olio extravergine d’oliva e sale.

Srotolate la pasta sfoglia e spennellatela con una miscela di tuorlo ed olio, usando un pennello da cucina. Poi cospargete la superficie con i semi, facendo in modo che aderiscano bene. Ritagliate delle strisce da 1,5 cm di larghezza, con cui comporrete le iniziali dei loro nomi. Scaldate il forno a 200° C e trasferite i grissini su della carta da forno, ben distanziati. Infornate per 10 minuti, salate e servite ai vostri bambini.

Foto | Flickr

Grissini dalle forme strane per il menù dei vostri bambini é stato pubblicato su gustoblog alle 12:00 di venerdì 25 novembre 2011.