Ricette regionali

Ricette regionali

I lampascioni con le uova, la ricetta del piatto unico pugliese

Un piatto unico della cucina pugliese: i lampascioni con le uova saranno una piacevole scoperta per chi non li conosce Continua...

La zucca in saòr con la ricetta originale veneta

Contorno o antipasto? Poco importa, quello che conta è che questa ricetta tipica veneta, applicata alla zucca, ci sta... Continua...

Le melanzane alla scapece, la ricetta calabrese da provare

Una conserva sfiziosa che arricchirà il gusto delle vostre melanzane regalandovi per tutto l'inverno il sole della... Continua...

I ravioli di magro alla ligure: la ricetta tradizionale

Dalla cucina ligure vi proponiamo questo primo piatto rivisitato in chiave vegetariana, ma che non per questo perde la... Continua...

Come fare i fagioli all'uccelletto con la ricetta tradizionale

Un contorno ricco e gustoso appartenente alla tradizione fiorentina, i fagioli all'uccelletto Continua...

Gli spiedini di pesce spada alla siciliana, la ricetta dalla tradizione

Un secondo che regalerà un tocco di raffinatezza e stile alla vostra tavola e che viene dalla tradizione di una grande... Continua...

Il baccalà con peperoni cruschi: la ricetta del secondo di pesce

Un secondo di pesce da un paesino di montagna, stupisce sempre la tradizione culinaria della Basilicata che ci regala... Continua...

La mozzarella in carrozza con la ricetta facile

La mozzarella in carrozza è ricetta napoletana per eccellenza... seconda solo alla pizza! Continua...

Come fare il gateau di patate e fagiolini con la ricetta facile

Un piatto unico per tutta la famiglia, ma anche un secondo alternativo o addirittura un antipasto curioso servito a... Continua...

La granita siciliana alla mandorla, ecco la ricetta tradizionale

Ecco come preparare in casa uno dei dolci tipici estivi più apprezzati in Sicilia, la granita alle mandorle Continua...