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Scritto da Roberta F. - mercoledì 22 maggio 2013
Come fare gli gnocchetti sardi con la ricetta tradizionale
Gli gnocchetti sardi rappresentano il più tipico e conosciuto formato di pasta dell'Isola, ecco la ricetta per prepararli in casa Continua...
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Scritto da Patrizia Chimera - giovedì 16 maggio 2013
Il pane carasau, ecco la ricetta e come si mangia
Il pane carasau è una ricetta tipica della Sardegna: ecco come prepararlo e come condirlo. Continua...
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Scritto da roberta - lunedì 29 aprile 2013
La ricetta della fregola con salsiccia
Ottima anche la fregola con la salsiccia, decisamente un primo piatto caldo e sostanzioso, che ci viene ancora dalla splendida isola della Sardegna... Continua...
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Scritto da roberta - martedì 23 aprile 2013
La fregola con i carciofi con la ricetta facile
L fregola è una tipica pasta sarda che si può preparare in mille modi, addirittura come primo o come contorno, al pari del cous cous. Oggi ce la gustiamo con gli ultimi carciofi Continua...
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Scritto da Martina Marianantoni - lunedì 22 aprile 2013
La fregola con arselle secondo la ricetta sarda
La ricetta della fregola con le arselle secondo la tradizione sarda Continua...
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Scritto da Patrizia Chimera - domenica 17 marzo 2013
Le formaggelle sarde con la ricetta del dolce tradizionale
Le formaggelle sarde sono un dolce tipico della Sardegna, che possiamo portare sulle nostre tavole a Pasqua. Continua...
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Scritto da Manila Benedetto - martedì 19 giugno 2012
Carignano del Sulcis: il vitigno a piede franco del sud-ovest sardo
Il vitigno autoctono a piede franco della Sardegna e la sua storia. Continua...
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Scritto da lorenza barletta - venerdì 17 febbraio 2012
Sanremo 2012: se Elisabetta Canalis fosse un piatto? Lasagne light di pane carasau
La bella sarda Elisabetta Canalis in abbinamento ad un piatto light: lasagne di pane carasau Continua...
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Scritto da lorenza barletta - giovedì 1 dicembre 2011
Viaggio gastronomico tra i dolcetti di Natale
Dolci natalizi con la frutta secca in giro per l'Italia Continua...
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Scritto da Sara Rania alias Kitsuné - lunedì 26 settembre 2011
Le provole a Cortes Apertas di Oliena nelle foto di Matteo Setzu
Un prodotto tipico sardo da leccarsi i baffi nelle immagini di un fotografo conterraneo Continua...