Trentino - Alto Adige
La cucina del Trentino: le ricette tipiche del Trentino - Alto Adige, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.
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Scritto da Patrizia Chimera - sabato 25 maggio 2013
Ecco la ricetta degli gnocchetti tirolesi, gli Spatzlen
Gli Spatzlen sono una tipica ricetta tirolese, per un primo piatto davvero gustoso: scopriamo come si fanno questi gnocchetti. Continua...
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Scritto da Patrizia Chimera - sabato 16 marzo 2013
La corona dolce trentina tipica per la Pasqua
La corona trentina è una tipica ricetta di Pasqua che possiamo portare sulle nostre tavole. Continua...
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Scritto da Antonella - giovedì 7 marzo 2013
la ricetta dei canederli con spinaci in brodo
la ricetta dei canederli con spinaci in brodo. Piatto molto nutriente, con un elevato contenuto di calcio e fosforo, da gustare come primo piatto soprattutto nel periodo invernale. Continua...
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Scritto da Antonella - martedì 26 febbraio 2013
I canederli allo speck in brodo con la ricetta tirolese
I canederli allo speck in brodo con la ricetta tirolese: piatto povero e molto usato nella cucina casalinga contadina di un tempo ed oggi punto di forza della cucina locale. Continua...
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Scritto da Patrizia Chimera - lunedì 25 febbraio 2013
Il condimento per i canederli con 5 ricette del SudTirolo
Direttamente dal SudTirolo ecco cinque gustosissime ricette per condire i classici e tradizionali canederli . Continua...
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Scritto da Antonella - sabato 23 febbraio 2013
I canederli al formaggio, la ricetta e come cucinarli
I canederli al formaggio, la ricetta e come cucinarli. Si tratta di un piatto povero, spesso utilizzato come valido recupero del pane raffermo, molto calorico e completo. Continua...
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Scritto da Miriam Leto - lunedì 4 febbraio 2013
I canederli dolci con la ricetta tipica del Trentino
Un primo piatto tradizionale del Trentino: i canederli dolci con la ricetta tipica. Continua...
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Scritto da Roberta F. - venerdì 25 gennaio 2013
I canederli trentini con la ricetta originale dei Masi
I canederli trentini, tipico piatto proveniente dalla cucina povera, con la ricetta originale dei Masi Continua...
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Scritto da Roberto Russo - sabato 5 gennaio 2013
Le specialità di montagna dal Trentino alla Valle d'Aosta
Un breve excursus sulle specialità di montagna del Trentino, dell'Alto Adige e della Valle d'Aosta. Continua...
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Scritto da Miriam Leto - venerdì 21 dicembre 2012
Lo strudel di mele con la ricetta originale tirolese
Ecco come si prepara un buonissimo strudel di mele con la ricetta originale. Continua...
