Veneto

La cucina del Veneto: le ricette tipiche del Veneto, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.

La ricetta originale del baccalà mantecato alla vicentina

La ricetta del baccalà alla vicentina come vuole la tradizione, ottimo secondo piatto dal sapore unico particolarmente... Continua...

Ricetta veneta, la gallina al Merlot

Ricetta tipica della tradizione veneta, facile da preparare vi permetterà di servire un piatto insolito adatto a tutta... Continua...

Ricetta di primavera, il risotto con i bruscandoli

Un primo piatto dal sapore primaverile preparato grazie ad una specie di asparagi selvatici più facilmente reperibili... Continua...

Vitigni & Vini: L'Oseleta

Vitigni poco conosciuti: l'oseleta veneta. Continua...

Ristoranti: Trattoria del Borgo a Bassano del Grappa (Vi)

La recensione del ristorante Trattoria del Borgo a Bassano del Grappa, tra presidi Slow Food e piatti classici cucinati... Continua...

Ricetta veneta: bigoli al radicchio tardivo

Questo primo piatto sfizioso abbina due prodotti tipici della tradizione veneta : i bigoli e il radicchio tardivo.... Continua...

Ristoranti: Carbone a Treviso

Recensiamo oggi un ristorante di Treviso, Carbone, che ha fatto dell'antivegetarianesimo la sua filosofia di vita. Qui... Continua...

Vitigni & Vini: il Durello

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La ricetta della zuppa di radicchio

Un'anticipo dei primi freddi con una ricetta della tradizione culinaria veneta Continua...

Ristoranti: Al Bersagliere a Verona

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