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Ricette cinema: il melone al porto di Danny the Dog
“Il cibo parla… lo senti? Cosa ti sta dicendo?”: con questa battuta Morgan Freeman insegna al protagonista di Danny the Dog, Jet Li, la sacra arte di scegliere il melone al supermercato. Chissà...
Pomodori verdi fritti con bacon croccante
Ecco a voi una leggera rivisitazione, in versione non propriamente vegetariana, dei pomodori verdi fritti. Per 6 persone, gli ingredienti sono: 8 pomodori verdi grandezza media; 8 fettine di pancetta...
Ricette secondi: Fagottini di lumache.
Le lumache sono una pietanza tipica in alcune regioni, oggi le proveremo in una versione originale e diversa da quella nella foto. Per 4 persone occorrono: 36 lumache, 1 carota, 1 zucchina, 3 dl di brodo...
Ricette Dolci: crème brulé ai fichi e pan speziato.
Per la crème brulé ai fichi e pan speziato occorrono: 40 cl di panna fresca; 5 cl di latte; 1 uovo intero e 5 rossi; 100 gr di zucchero; 100 gr di fichi secchi; 50 gr di pan speziato o pain d’...
Ricette cinema: il tiramisù al limone di Sapori e dissapori
L’ultimo piatto che vi proponiamo, liberamente tratto dal film per gourmet Sapori e dissapori, è un tiramisù galeotto, con il quale Nick riesce alla fine a conquistare la gelida chef Kate e tra un...
Ricette cinema: i bastoncini di pesce di Sapori e dissapori
Ricordate il punto del film Sapori e dissapori in cui la grande chef Kate, disperata perché la nipotina Zoe, a lei affidata dopo la morte della madre, si abbassa a prepararle dei semplici bastoncini di...
Ricette cinema: la salsa allo zafferano di Sapori e dissapori
La chef Kate, alias Catherina Zeta-Jones, protagonista di Sapori e dissapori, è diventata famosa grazie alla sua sublime salsa allo zafferano. Per gustarla, i clienti del ristorante dove lavora...
Ricette cinema: le quaglie arrosto di Sapori e dissapori
Molto divertente questo film dai buoni sentimenti che non scade mai nel romanticismo più stucchevole. Sapori e dissapori è il manifesto di come le cose si possano dire anche senza parlare, ma...
Ricette cinema: i biscotti alla ciliegia di Criminali da strapazzo
Ray e Frenchy sono una coppia di Criminali da strapazzo. Ray vuole organizzare il colpo della sua vita: scavare un tunnel fino al caveau di una banca e per farlo affitta il locale accanto dove la moglie...
Ricette cinema: il cinghiale al vino rosso di Un’ottima annata
Torniamo a tavola con Max, alias Russell Crowe nel film ‘Un’ottima annata’, la sorella e i fidati vignaioli e assaporiamo un’altra portata della loro cena: il cinghiale al vino rosso. Visto...
