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Dolci per Pasqua, la cassata siciliana

... qb, 1/2 bicchiere di rum, per decorare, frutta candita a piacere, zuccata, ciliegie, arance, pere, mandarini qb. Procedimento per la pasta reale: scaldare l’acqua in un pentolino e fare sciogliere lo zucchero ...

Roberta F., giovedì 15 marzo 2012 in Sicilia Dolci

Ricette frutta: i mandarini cinesi canditi

... sciroppo, quasi come una marmellata. Gli ingredienti (per circa 3 vasetti medi) sono: 1 Kg di mandarini cinesi, 1 Kg di zucchero, 3 baccelli di vaniglia, 1 limone, acqua quanto basta. Portate l’acqua ...

lorenza barletta, sabato 10 marzo 2012 in Dolci Ricette Dolci Ricette Frutta Frutta

Ricette facili torte: il dolce all'arancia

... negato per i dolci) e il risultato è squisito. Potete provare varie versioni usando limoni, pompelmi, mandarini o anche un mix di tutti gli agrumi. Gli ingredienti per il dolce all’arancia sono i ...

Roberto Russo, lunedì 13 febbraio 2012 in Ricette Dolci

Ricette dolci: la charlotte ai mandarini con gli avanzi del panettone

... preparato l’altro giorno, dopo che una vicina di casa ci aveva regalato una cassa intera di mandarini! Dopo liquori e marmellate, erano ancora tantissimi, perciò ho preparato questa buonissima charlotte, ed approfittandone ho ... lo zucchero e poi unite la fecola. Aggiungete anche la scorza grattugiata ed il succo dei mandarini, sempre mescolando. Cuocete la crema ottenuto per 10 minuti a fiamma media e poi fatela raffreddare ...

lorenza barletta, giovedì 12 gennaio 2012 in Dolci Ricette Dolci Ricette Frutta Frutta

Ricette delle feste last minute: l'albero di Natale di frutta

... feste di solito la frutta passa in secondo piano; c’è chi sgranocchia svogliato un paio di mandarini a fine pasto e chi invece la ignora del tutto, come certi parenti che se non ...

Barbara, giovedì 29 dicembre 2011 in Ricette Frutta

Ricette cinema: l’aragosta al mandarino di False verità

... 4 persone: 1 aragosta, 60 g di noodles secchi di fagioli, la buccia essiccata di 2 mandarini (oppure 1 cucchiaio di aroma al limone), brodo di pollo q.b., 3 cucchiai di coriandolo ...

roberta, venerdì 28 ottobre 2011 in Ricette Secondi Pesce

Recensioni: la mia prima cena in un ristorante bio-energetico

... dadolata di tofu, con sedano rapa e crudità di verdure, con salse tahin ed umeboshi. Infine il dolce: kuzu di mandarini. Il tutto accompagnato, sotto consiglio, da un buonissimo té bianco. Foto | Flickr ...

lorenza barletta, venerdì 21 ottobre 2011 in Ristoranti Mangiare informati Food-blog

Mini spiedini di prosciutto, formaggio e mandarino per Capodanno

Va bene preparare manicaretti e prelibatezze varie per il cenone di Capodanno, ma è pur giusto godersi la cena e, per quanto possibile, servire piatti buoni ma anche veloci. In casi come questi, antipasti e stuzzichini sono di grande aiuto nell’introdurre la giusta atmosfera senza, però, andare nel pallone. I mini spiedini di prosciutto, formaggio e mandarino sono semplici e gustosi. Per ogni stuzzichino occorrono: 1 spicchio di mandarino, 1 cubetto di formaggio (quello che preferite: io consiglio gruviera ...

Roberto Russo, mercoledì 29 dicembre 2010 in Ricette Antipasti Ricette Stuzzichini

Ricette liquori fatti in casa: il liquore di mandarino e miele

... , se non lo aveste, di millefiori), 1 l di alcol a 90°, 1 l d’acqua, 8 mandarini, 2 chiodi di garofano, 1 limone non trattato. Lavate per bene il limone, asciugatelo e ricavatene la scorza con un pelapatate (attenzione: solo la scorza gialla, niente parte bianca); lavate anche i mandarini e asciugateli per bene, quindi metteteli in un vaso capiente, interi; aggiungete l’acqua e l’alcol (regolatevi con la grandezza del recipiente, che i mandarini devono essere coperti completamente), il miele, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Chiudete ermeticamente il vaso, scuotetelo delicatamente e lasciatelo macerare, al ...

Roberto Russo, mercoledì 08 dicembre 2010 in Varie Ricette Frutta

Ricetta dolce facile: rotolo al cioccolato e mandarino

... di lievito. Per farcire: panna da montare, un cucchiaio di zucchero a velo vanigliato e dei mandarini sciroppati. Vi serve una teglia rettangolare imburrata ed infarinata in cui cuocere l’impasto. Procedete a farlo ... cuocere 20 minuti a 160°. Intanto montate a neve ferma la panna e mescolatela con i mandarini tagliati a fettine e perfettamente sgocciolati. Quando la base del rotolo è pronta toglietela dal forno ...

Valeria, mercoledì 17 febbraio 2010 in Dolci Ricette Dolci

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