Degustati per voi: i cioccolatini di Articioc a Savona
... : delizioso con sapori netti in evidenza! ma la sorpresa delle sorprese è stato il cioccolatino al pistacchio di Bronte e sale rosa dell’Himalaya, con la geniale contrapposizione tra il guscio dolce al cioccolato bianco e l’interno salato di un’ottima pasta al pistacchio Bronte IGP. Per chiudere due stravaganze: un cremoso al Chinotto di Savona, con cioccolato al latte e cioccolato fondente, amaro ma buonissimo ed il ... …
Ricette veloci dolci: i cachi gelati
... a giusta maturazione, kirsch (o un liquore a base di ciliegie), gelato alla nocciola o al pistacchio, panna montata, granella di cioccolato. Lavate delicatamente i cachi e asciugateli quindi sbucciateli e raccogliete la ... …
Ricetta dell'insalata di pere con gorgonzola e salsina ai pistacchi
... ! Che ne dite di un’insalata che unisca formaggio gorgonzola, pere, insalata mista e una salsina al pistacchio? Otterrete un’insalata che unisce varie esperienze gustative: la bontà dei sapori, la croccantezza dell’insalata e della pancetta, la morbidezza del formaggio e la granulosità del pistacchio sbriciolato. Per l’insalata ci occorrono: 75 g di gorgonzola (dolce o piccante a seconda delle vostre preferenze), 4 fette di pancetta, 2 pere ... …
Ristoranti: Oste scuro a Braccagni di Grosseto
Un locale certamente un po’ diverso da quelli della zona, questo Oste scuro che si trova a nord di Grosseto e che, con l’aiuto dei presidi di Slow food, offre una sublime cucina maremmana in particolare e toscana in generale, con qualche felicissima incursione nel pesce. Dall’esterno, appena arrivati, viene da dire “O mio Dio, ma dove siamo capitati?!”, ma appena entrati e, soprattutto, appena seduti a tavola e dato uno sguardo al menu, ci si ricrede immediatamente. Il locale è semplice e moderno, con ... …
Piatti unici: l’insalata di sushi con gelato
... i pistacchi in granella. Guarnite ogni piatto con una pallina di gelato cosparsa di granella di pistacchio, condite con un filo d’olio e di aceto balsamico e una macinata di pepe prima di ... …
Ricette Tricolore: il gelato verde con panna e melograno
... , ma va da sé che volete far presto, potete usare gelati già verdi, come quello al pistacchio, alla menta o alla mela verde. Cosa vi occorre per 4 persone: 500 g di gelato ... …
Mondiali 2010: cosa mangiare (e cosa evitare) davanti alla tv
Le partite dei Mondiali imminenti incolleranno milioni di telespettatori davanti alla tv, rischiando di mettere in seria difficoltà la già tanto temuta prova costume. Tutto l’anno (o quasi) speso in piscina o in palestra rovinato dalle schifezze che sgranocchieremo, un po’ per stare in compagnia, un po’ per la tensione e l’ansia da prestazione (dei giocatori) davanti alla tv. Ecco, dunque, qualche utile consiglio. Innanzitutto evitate il più possibile patatine, pop corn e simili: tutta roba piena di sale ... …
Ristoranti: A tavola a Torino
A Torino si conclude oggi il Salone internazionale del libro e manca poco meno di una settimana, salvo prolungamenti nell’aria, alla fine dell’ostensione della Sacra Sindone, così, se vi trovate da quelle parti, nei prossimi giorni seguiteci che vi daremo ottimi consigli su dove mangiare, tra cucina tradizionale piemontese, presidi Slow food o una non impegnativa pizza. Come al solito, ce n’è per tutti i gusti e tutte le tasche. Cominciamo con il ristorante A tavola: atmosfere calde date da candele e ... …
Ricette secondi: spiedini di pollo al pistacchio
... spiedini di pollo, un po’ particolari però, perchè alla fine della preparazione li paneremo in del pistacchio tritato. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione. Gli ingredienti per 4 persone sono: un petto ... …
Ricette Dolci di Natale: bocconcini reali.
... a 180′ C per 35 minuti. Fate raffreddare e tagliate dei bocconcini con la forma che preferite. Spolverateli con lo zucchero a velo ed adagiate al centro del bocconcino un pistacchio. Foto | Flickr ... …
