Le frittelle di zucchine e mozzarella, una ricetta semplice e veloce con le verdure
... verdure. Si tratta di frittelle che piaceranno anche ai bambini perchè si presentano come delle piccole polpette schiacciate. Le frittelle di zucchine sono perfette come contorno ad un semplice piatto di carne. Ingredienti ... …
Ricette aperitivi: polpettine di patate e wurstel
... wurstel e formaggio, per il vostro aperitivo finger food in compagnia. Gli ingredienti per circa 15 polpette sono: 5 patate medie lessate, 2 wurstel piccoli, una fetta spessa di fontina o altro formaggio ... tanto pangrattato finchè il composto non diventa compatto e abbastanza consistente. A questo punto formate delle polpette che ripasserete nel pangrattato. Se riuscite, fate riposare almeno 30 minuti in frigo e poi friggete ... …
Ricette regionali: dalla Basilicata le pulpitt
... , che risulta essere la Basilicata. E ti credo! Guardate cosa mettono gli amici lucani nelle semplici polpette! Sto scherzando, comunque, non ve la prendete: evviva la buona tavola tradizionale ed evviva le ‘pulpitt’ ... la passata, aggiustate di sale, aggiungete un bicchiere d’acqua e fate bollire. Versate il sugo sulle polpette e passate tutto sul fuoco per 5 minuti prima di servire caldo, eventualmente con una spolverata ... …
Le polpette di grano saraceno e sedano al forno senza carne
... dato una rapida sbirciata sul web, ho deciso di sperimentare delle polpette di grano saraceno e sedano. Sono venute fuori delle polpette gustose, cotte al forno e vegetariane. Una valida idea per un ... lavorabile con le mani. Unire, se necessario del pane grattugiato. Formare con l’aiuto delle mani delle polpette e adagiare in una teglia da mettere in forno. Cuocere per circa 20 minuti a 180 ... …
Polpette di salmone fresco al forno, un secondo piatto veloce e gustoso
... Di sicuro queste polpette di salmone fresco al forno costituiscono un secondo piatto veloce ed allo stesso tempo molto gustoso. Sono facili da preparare e la cottura in forno le rende, se possibile ... delle mani delle polpettine e passarle nel pane grattugiato. Ungere una teglia da forno e disporre le polpette. Irrorarle con poco olio e cuocere a 180 C° per circa 25 minuti. Foto | Flickr ... …
Gli hamburger di salmone al limone della Prova del Cuoco
... succo e la scorza grattugiata di limone il sale e il pepe. Impastare bene e formare polpette con l’aiuto delle mani, schiacciare ed ottenere la forma degli hamburgher. Cuocerli saltandoli in una padella ... …
Ricetta mia: polpette di agnello con pomodoro fresco
La ricetta delle classiche polpette al sugo la conosciamo tutti, questa mia rivisitazione prevede l’utilizzo della carne d’agnello e del pomodoro fresco aromatizzato col basilico fresco. Provate a prepararle in questo periodo in ... un pizzico di pepe; impastate energicamente con le mani amalgamando bene il tutto, poi ricavate tante polpette della grandezza che più vi piace. Mettete a scaldare un filo d’olio in una pentola capiente ... ; sbollentate i pomodori per qualche minuto, privateli della buccia e tagliateli a pezzetti, poi uniteli alle polpette e proseguite la cottura aggiungendo acqua ogni qualvolta il sugo vi sembrerà troppo asciutto. Trascorsi almeno ... …
Pasqua: dall’antipasto al dolce – 80 ricette di Gustoblog
... festa, ma se volete una rinfrescatina o qualche suggerimento dell’ultimo minuto vi proponiamo un elenco di ricette pasquali tratte dall’archivio di Gustoblog. Si va dagli antipasti ai primi piatti, quindi secondi e contorni per finire con tanti dolci. Diverse ricette sono della tradizione, altre sono innovative; alcune sono regionali e altre ancora internazionali. Insomma, ce n’è per tutti i gusti! Allora, buona Pasqua con le 80 ... …
Pasqua 2012: 10 ricette last minute
Ormai ci siamo: ancora pochi giorni e anche questa Pasqua 2012 sarà diventata un ricordo. Sta a noi, però, fare in modo che sia un bel ricordo da conservare. Se pensavate di ‘essere superiori’ alle tradizioni, ma poi vi siete pentiti e ora volete organizzare alla svelta un pranzo pasquale per amici e parenti, o semplicemente non siete riusciti a mettere insieme un menu prima, ecco che vi corriamo in aiuto con alcune proposte ‘last minute’. Innanzitutto il consiglio è di curare soprattutto l’inizio del ... …
Ricette svuota frigo: polpette di ricotta farcite
... po’ di cotto e formate una polpetta. Passatela nel sesamo e poi nel pangrattato. Mettete le polpette su una teglia con carta da forno e irrorate con un filo d’olio. Cuocete in forno ... …
