Il tiramisù al Baileys di Nigella Lawson, un dolce al cucchiaio facile e veloce
... di panna e whisky di origine irlandese. Ingredienti: 350 ml di caffè, 250 ml di Baileys, savoiardi qb, 2 uova, 75 g di zucchero, 500 g di mascarpone, cacao amaro in polvere qb. Procedimento: mescolare il caffè con 175 ml di Baileys. Inzuppare i savoiardi e creare con questi un primo strato di biscotti in una teglia di 22 cm per lato. Montare i tuorli con ... bene. Unire infine gli albumi montati a neve ferma. Versare la crema ottenuta sullo strato di savoiardi e continuare con la crema e i biscotti. Finire con uno strato di crema e spolverare ... …
Dolci: lo zabaione al passito
... cucchiai di zucchero, 1 dl di vino passito di Pantelleria, 2 dl di panna montata, 12 savoiardi, 12 gherigli di noce, 12 datteri snocciolati. Come si prepara: in un recipiente mettete i tuorli ... leggero, ma anche bello gonfio. Incorporate delicatamente la panna precedentemente montata. A questo punto sbriciolate 2 savoiardi su ogni piattino da portata, altrettanti datteri e noci, quindi coprite con lo zabaione ed eventualmente ... …
Cheesecake di robiola e frutti rossi
... prevede la frutta non solo sulla superficie, ma anche all’interno. Gli ingredienti sono: 150 grammi di savoiardi, 700 grammi di robiola, 70 grammi di zucchero, 300 ml di panna, ½ bicchiere di kirsch, 700 ... frutta. Fate un altro strato di crema e poi mettete la frutta rimasta. Completate coi restanti savoiardi, sempre imbevuti e con l’ultimo strato di crema. Tenete in frigo per 12 ore, poi sformate ... …
Ricette dolci di Natale: chantilly al caffè con marrons glacés e cacao in polvere
... di farina, mezzo litro di latte, mezzo litro di panna fresca, 12 marrons glacés, 8 biscotti savoiardi, 4 tuorli, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio di caffè liofilizzato, marsala secco, cacao dolce in ... da dessert con la crema (aiutandovi con un sac à poche); mettete in ogni coppa due savoiardi bagnati in un po’ di marsala secco e due marrons glacés sbriciolati; coprite con altra crema ... …
I miei bicchieri di tiramisù con i Pan di Stelle
... osato cambiare qualcosina, ottenendo comunque un ottimo risultato: pan di stelle (o simili) al posto dei savoiardi e preparazione in mono-porzioni. Ho usato: biscotti Pan di Stelle; caffè; 2 uova; 3 confezioni ... …
Dolci al cucchiaio: tiramisù all'arancia nel bicchiere
... conosciuto al mondo in dei bicchierini o cocotte monoporzione. Gli ingredienti per 4 cocotte sono: 8 savoiardi; caffè; 1/2 dl di liquore all’arancia; 300 grammi di mascarpone; 2 albumi; 2 arance; 150 ... il caffè (circa 1,5 dl) e fatelo raffreddare; poi aggiungeteci il liquore all’arancia. Spezzettate i savoiardi in base alla grandezza della cocotte, immergeteli nel caffè e poneteli sul fondo. Grattugiate la scorza ... …
Dolci senza forno: la charlotte ai lamponi
... una regina inglese del 1700; di sicuro ha una base spugnosa o di biscotti all’uovo tipo savoiardi. Mescolate 3 rossi d’uovo con mezza tazza di zucchero, 2 cucchiai di farina e 2 di ... 3 cucchiai di zucchero e 1 di Grand Marnier, poi inzuppate leggermente in questo sciroppo i savoiardi e disponeteli in verticale in uno stampo dai bordi alti, poi rivestite anche fondo e versateci ... …
Il mio tiramisù al limoncello
... leggera. Per una teglia da 6-8 persone vi occorre: 2 limoni; un bicchiere di limoncello; savoiardi; 200 grammi di mascarpone; 200 ml di panna da montare; 50 grammi di zucchero; 2 tuorli; 30 grammi di burro; 1 bicchiere di latte. Come prima cosa preparate la bagna per i savoiardi, mescolando il limoncello e il latte; volendo potete diluire il tutto con mezzo bicchiere d’acqua. Poi ... …
La ricetta del tiramisu alle ciliegie con l'amaretto
... bicchieri mondose che fanno tanto “coppa dessert”. Come base per gli strati potete usare i classici savoiardi oppure dei biscotti tip Digestive frullati o sbriciolati. Una volta disposto il primo strato, aggiungete un ... …
Ricetta veloce del tiramisù con marmellata
... tempo per la preparazione. Per quattro coppe ci occorrono: 200 g di mascarpone, 100 g di savoiardi, 50 g di zucchero, 100 ml di caffè, 2 uova, cognac, marmellata a piacere. Montate gli ... zucchero: aggiungete, quindi, questo composto agli albumi e mescolate delicatamente dal basso verso l’alto. Tagliate i savoiardi a dadi e divideteli in quattro coppe da gelato, bagnateli per bene con il caffè e ... …
