Bon ton a tavola: come apparecchiare [1]
pubblicato: martedì 11 aprile 2006 da Evyna
Apparecchiare bene la tavola non è solo un fatto di galateo. Pasteggiare davanti ad una tavola ben imbandita predispone il commensale ad avere un pasto soddisfacente. Specialmente in occasione di un pranzo particolare o di una cena importante, il modo in cui apparecchiate la tavola è la prima cosa che balza agli occhi dei vostri ospiti.
E allora, come mettere le posate? Quali e quanti piatti serviranno per tutte le portate? Se non sapete proprio dove mettere le mani, date uno sguardo alle regole base di una buona tavola ad hoc. Ricordatevi che un ruolo basilare è affidato ai bicchieri. Ne esistono, infatti, di diverse forme e grandezze proprio per far degustare al meglio vini e bevande che accompagneranno le vostre portate.
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fradefra
18 giu 2006 - 17:40 - #1Ciao Evyna, sempre interessante questo argomento. Troppo spesso, infatti, mi capita di mangiare bene in contesti che non sono all’altezza. Apparecchiare bene è importante, ma pochi se ne rendono conto.
Ti ho citata nel mio blog :-)
evyna
19 giu 2006 - 09:52 - #2hai ragione e poi una tavola ben apparecchiata fa da preludio ad un ottimo pasto! :-)
rosario
30 mar 2007 - 10:23 - #3In un buffet dove comunque le posate vengno messe a tavola , e dove le pietanze sono sia di carne che di pesce in che ordine vengono predisposte?
ti ringrazio.
Tizzy
17 feb 2010 - 16:33 - #4Veramente utile questo articolo, l’ho salvato nei preferiti. Infatti sto mettendo su casa col mio ragazzo e stiamo comprando diverse cose per la casa, tra cui piatti, bicchieri. posate…
Ho trovato diverse cosette sotto Natale, nel punto vendita Bormioli dell’outlet di Serravalle.
Ho preso alcune cose classiche e questo servizio di piatti, si chiama Murano:
http://www.bormioliroccocasa.com/ita/prodotti/collezioni-tavola/prodotto.jsp?sezione=2&serie=302099
mi sembravano originali ma non eccessivi! A me piacciono moltissimo :P