Nuove forme per prodotti tradizionali: i vini spalmabili, da gustare spalmati sul pane o abbinati alla carne o, perchè no, serviti insieme al dessert.

I vini “al coltello” presentati durante Agrifood sono vari, e tutti più che famosi; basti citare ad esempio il Brunello di Montalcino, il Marsala, il Passito di Pantelleria, il Cabernet Sauvignon e molti altri.

Altre novità: il formaggio alla ‘nduja dalla Calabria, il caprino aromatizzato alla vinaccia di Aglianico, il caciocavallo preparato col latte di bufala.

Oppure ancora il cioccolato alla liquirizia, particolarmente gradito da chi cerca di smettere di fumare, ed i cannoli di ricotta con fragoline di bosco.

Per le amanti dei prodotti di bellezza, inoltre, fanno la loro comparsa in scena i nuovi cosmetici a base di vini piemontesi.

(nessun voto)

0 commenti