Il pranzo di Ferragosto in 5 ricette per un menu completo

Tante utili ricette per un pranzo di Ferragosto con i fiocchi

Con l’avvicinarsi del pranzo di Ferragosto andiamo in crisi: sempre le solite ricette o finalmente qualche novità? Tradizione o innovazione? Eppoi c’è la voglia di cucinare che con il caldo se ne va… beh, ormai vi fidate di noi, quindi lasciatevi guidare dal menu ricco che ho pensato per quest’anno: si comincia con un semplice involtino di melanzane, poi la pasta fredda con un tocco di originalità perché condita con prosciutto e melone; per secondo la tradizione della tavola romana del 15 agosto, cioè il pollo con i peperoni, da accompagnare con un’insalata particolarmente fresca e leggera. Si chiude con il brio di una granita ghiacciata alla menta arricchita di frutta di stagione. Vedrete che seguendo noi non deluderete neppure i più esigenti.

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