5 dolci freschi per Ferragosto con ricette facili

Frutta e creme leggere sono gli ingredienti base dei nostri dolci freschi per Ferragosto

Quest’anno per Ferragosto abbiamo pensato a un buffet di dolci freschi che rispetti la stagionalità: sì, quindi all’ottima frutta estiva con tante amarene, fragole e pesche, senza trascurare chi ama i gusti un po’ più decisi: a loro è dedicata la mousse gelata al caffè, ottima come fine pasto per digerire. L’anello di vaniglia con la macedonia è un chiaro stratagemma per far mangiare la frutta anche ai più piccini, mentre è una ricetta che viene dalla Thailandia – un tocco d’esotico non guasta mai – quella delle pesche ripiene alla crema di latte di cocco.

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