iL 27 e il 28 novembre si terrà a Madrid la terza edizione del Forum Eurpeo sulla qualità alimentare, promosso dalla fondazione Qualivita. La location è stata stabilita anche per le similitudine tra il nostro paese e quello spagnolo: per quanto riguarda la produzione troviamo similitudini sul piano della tipologia produttiva, del mercato di riferimento circoscritto, delle ridotte dimensioni produttive e dell’elevata notorietà dei prodotti.

Il mercato spagnolo, inoltre, è i continua crescita. Si avrà così un gemellaggio tra i prodotti Dop e Igp italiani e spagnoli con ottime attese nei risultati.

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