In questi giorni mi trovo in Brasile ed ho assaggiato la bevanda al Guaranà, per la quale la maggior parte dei brasiliani impazzisce. Il colore e giallo intenso, frizzante ed il gusto ricorda un po´ quello delle caramelle alla banana, ma meno intenso. La bottiglia richiama quella della nota bevanda americana. Ce ne sono diverse marche, ma l´Antartica è la classica per antonomasia.
Questa bevanda viene servita fredda e con una fettina di arancia, che aromatizza ma non smorza il suo sapore originale. Non risulta eccessivamente zuccherata e questo la rende ottima per una pausa energizzante e per rinfrescarsi a causa della calura estiva.
I semi da cui si ricava il Guaranà sono rossi e ricordano quelli del caffé. Anticamente questi semi venivano masticati dagli indios per riprendersi dalle fatiche quotidiane. Personalmente non l´ho trovata molto buona, ma ha un suo perché, e comunque andava assaggiata.
Foto | Alessia
0 COMMENTIAGGIUNGI IL TUO