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Le serate gastronomiche di Recco

Pubblicato: 21 mar 2007 da marco paganini

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Intanto vi chiederete dove si trova Recco? In Liguria A pochi chilometri da Camogli, a sud di Genova. È qui che si svolge la Gran settimana gastronomica di primavera: in una stagione importante per la cucina e le tavole, nove ristoranti della zona danno vita a questo invito a stare “a tavola senza farsi male”.

Ogni giorno della settimana vengono proposti i Menù dell’onesto peccato, tutti tra i 25 e i 40 euro (vini compresi), con un occhio alla dieta e molta attenzione ai cibi sani e genuini.

Tra le portate da provare (anche per capire di cosa si tratta..) le meringhette con gelato e cioccolato caldo, le gassette di madia primavera, il ratafià della nonna, gli antichi stecchi genovesi all’arzillo, il bagnun d’acciughe alla recchelina e la crostata del dottore.

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