La Strada del Recioto e dei Vini di Gambellara organizza per il 9 aprile 2007, lunedì di Pasqua (a Selva di Montebello Vicentino), la “Festa del vino doc Gambellara”.

In questa occasione ci sarà anche la “festa del Capretto di Gambellara” e verrà proposto l’abbinamento Capretto e vino Gambellara Classico, uno dei piatti tradizionali riscoperto e valorizzato dall’Associazione con la collaborazione Comitato Festa del Vino.

Durante la Festa si svolgerà un convegno con un enogastronomo Accademico della Cucina e del Vino e una rievocazione storica della tradizione enogastronomica pasquale del territorio.

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