Ingredienti del patè di tonno
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400 grammi di tonno sott’olio
4 cucchiai di capperi sotto sale
2 piccoli cetrioli sottaceto
maionese
burro
sale
pepe
Preparazione del patè di tonno
Scolate il tonno e schiacciatelo con una forchetta.
Sciacquate i capperi in acqua fredda.
Sgocciolate i cetrioli e tritateli con i capperi.
Amalgamate il tutto con una noce di burro morbida.
Aggiungete il tonno e mescolate.
Aggiungete 3 cucchiai di maionese, un po’ di sale e un po’ di pepe.
Fate riposare per mezz’ora in frigo.
Foto | da Flickr di johnnystiletto
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