Una segnalazione utile per tutti i nomadi del gusto a cui piace vagare per il Centro Italia in cerca di un valido indirizzo dove rifocillarsi: sabato prossimo uscirà la seconda edizione de l’Umbria nel piatto, la guida dei ristoranti della regione pubblicata da La Pecora nera.

Oltre alle recensioni di taverne, osterie, trattorie e relais, scorrendo le pagine del volumetto si possono trovare segnalazioni di agriturismi, di produttori di vino e olio delle 10 aree in cui è stato diviso il territorio regionale.

Per accaparrarvi questo prezioso, direi indispensabile, prodotto editoriale [alla cui realizzazione ho casualmente collaborato anche io…] potete comperare il Corriere dell’Umbria sabato 2 giugno oppure andare in libreria.

Buona lettura!

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