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Per cominciare una cena all’insegna della leggerezza, un’idea diversa e appetitosa sono gli antipasti di verdure crude, che se sapientemente preparati e con gli ingredienti e i condimenti giustamente dosati, possono diventare un piatto soddisfacente anche per i più reticenti. Sbagliato pensare che i piatti di verdura siano appannaggio solo di vegetariani e vegani: chiunque ci tenga alla propria salute e voglia mantenersi in forma, troverà utili consigli e ricettine sfiziose… nella gallery di seguito!
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