Volete preparare un primo piatto buonissimo e veloce? Provate la pasta al salmone con limone e panna, un piatto delizioso, semplice e velocissimo che potete fare in casa e servire anche ai vostri amici. La pasta al salmone è un grande classico e si può preparare in tante varianti, quella di oggi è una delle più saporite e fresche.
Ingredienti
400 gr di pasta
200 ml di panna da cucina
200 gr di salmone affumicato
1 limone
Sale
Pepe bianco
prezzemolo
Preparazione
Lessate la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo in una padella mettete la panna e il salmone a pezzetti e unite 2 cucchiai di succo di limone e la scorza di limone grattugiata, scaldate tutto e poi versate anche la pasta ben scolata.
Mescolate bene con un cucchiaio e cuocete qualche minuto. Servite la pasta al salmone con limone e panna ben calda con abbondante prezzemolo tritato.
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