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Innanzitutto una precisazione: quella che segue è la migliore gallery di ricette salate con il kiwi che potete trovare, ma in ogni piatto va utilizzato solo ed esclusivamente il kiwi verde, più aspro e dalla consistenza migliore per reggere cotture e abbinamenti che all’inizio vi sembreranno un po’ azzardati, ma faranno scoprire nuovi orizzonti alle vostre papille gustative.
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