La video ricetta del risotto con zucchine e scamorza

Il risotto con zucchine e scamorza è un primo piatto semplice e buonissimo che potete preparare quando avete il frigorifero mezzo vuoto e poca voglia di complicarvi la vita, due zucchine e un po’ di formaggio si trovano in ogni frigorifero, anche in quelli più tristi. Oggi vi presentiamo la video ricetta del risotto con zucchine e scamorza, un tutorial facilissimo e veloce per imparare a questo piatto.

Ingredienti


    100 gr di riso carnaroli
    1/2 cipolla o scalogno
    1/2 dado per brodo
    2 zucchine medie
    40 gr di scamorza
    10 gr di burro
    10 gr di parmigiano

risotto con zucchine e scamorza

La preparazione di questo risotto è davvero semplicissima, le dosi riportate sono per una persona ma se volete servirlo a più persone vi basterà moltiplicare le quantità indicate nella ricetta. Per scoprire tutte le fasi di preparazione di questo piatto guardate il video, accendete il volume, mettetevi comodi e seguite i passaggi.

Vota l'articolo:
4.00 su 5.00 basato su 4 voti.  

© Foto Getty Images - Tutti i diritti riservati

  • shares
  • +1
  • Mail

I VIDEO DEL CANALE DONNA DI BLOGO