Sono una grandissima amante della frutta estiva. Pesche & co. la fanno da padrona nel mio frigorifero, fedeli compagne di interminabili giornate all’insegna della calura e dell’afa.
Spulciando sul web sono incappata in un articolo su questo frutto a me sconosciuto: il Mango nettarino. A prima vista sembra una classica mela Golden, stesso colore e stessa forma, ma il sapore è quello del mango. Dall’aspetto succoso e invitante, pare si presti a molteplici preparazioni: non solo in macedonie esotiche o gustato al naturale ma persino..grigliato!
Unico, grosso difetto: è coltivato in California e gode di brevissima stagionalità (luglio-agosto).
I soliti americani lo vendono anche online (sul sito trovate anche le ricette), ma per noi poveri italiani? Che sia organizzare un viaggio negli States l’unica maniera per assaporarlo?
umberto
08 lug 2007 - 23:38 - #1assomiglia tantissimo ad un frutto raro, coltivato solo nella provincia di catanzaro, La Merendella, che è una via di mezzo tra una nocepesca e una mela, ho visto che qualcuno ha provato ad esportarla ma sia in puglia che in campania se riesce a prendere, non sa praticamente di niente. anche il periodo corrisponde, il gusto non saprei, da matura è molto dolce.
arwen
20 lug 2007 - 17:57 - #2quella E’ una merendella! salvo la foto x ilmio blog