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Regine incontrastate di ogni estate che si rispetti, rappresentano uno degli ortaggi più apprezzati e versatili: che ne dite di provare le ricette dei contorni con le zucchine che abbiamo raccolto di seguito?
Piatti semplici ma sfiziosi adatti ad accompagnare secondi di ogni tipo, di carne così come di pesce e perfino a base di uova.
Di seguito troverete contorni di zucchine in padella, in forno, in umido: tante ricette veloci, light e con l’accompagnamento di parecchi e sfiziosi ingredienti.
Ecco 10 ricette di contorni con le zucchine da provare in estate:
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Zucchine fritte in agrodolce: un vero e proprio must durante la bella stagione, ottime con la carne grigliata.
Involtini di zucchine al forno light: veramente leggeri ma insaporiti con spezie ed aromi volti a renderli speciali.
Zucchine spinose gratinate al forno: le zucchine spinose arriveranno fra qualche tempo, ma questa ricetta merita di essere annotata.
Zucchine alla poverella: direttamente dalla cucina della tradizione, ecco un contorno che non passa mai di moda.
Zucchine crude marinate al limone: perfette anche come antipasto, fresche e stuzzicanti.
Zucchine trifolate Bimby: da realizzare con l’aiuto del robot multifunzione, contorno sempre apprezzato.
Zucchine in umido: una ricetta che piacerà molto agli amanti della cucina classica, sono ottime anche con il pesce.
Zucchine impanate al forno: perfette per fare mangiare la verdura ai più piccoli.
Zucchine al curry: un contorno dal vago sapore orientale per una ventata di novità in tavola.
Zucchine alla scapece: dalla cucina regionale, una preparazione ricca di gusto.
Zucchine chips: anche queste faranno la felicità dei bambini, rappresentano la versione sana di uno degli snack più gettonati.
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