La video ricetta dei cappellacci alla scamorza con salsa di pomodori secchi della Prova del Cuoco

I cappellacci alla scamorza con salsa di pomodori secchi sono un primo piatto vegetariano, saporito ma anche molto semplice, si prepara la pasta, si tira la sfoglia e si formano i cappellacci che vanno farciti con pomodori secchi e scamorza, poi si lessano e infine si condiscono con una salsa fatta con burro e pomodorini secchi. Guardate il video e scoprite con noi come preparare questo piatto.

Ingredienti


    200 g di farina
    2 uova
    100 g di scamorza
    50 g di pomodori secchi sottolio
    50 g di burro
    un ciuffo di prezzemolo
    sale
    pepe

cappellacci alla scamorza con salsa pomodori secchi

La video ricetta dei cappellacci alla scamorza con salsa pomodori secchi è stata presentata nel celebre programma di cucina La Prova del Cuoco condotto da Antonella Clerici. Se volete servire un piatto speciale fatto in casa, ma non troppo complicato, questa è la ricetta che fa per voi.

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