Limbadi è un paese in provincia di Vibo Valentia ed è qui che si svolge una giornata interessante dal nome ‘Giornata del Contadino’. La manifestazione si svolgerà il prossimo 3 Agosto, giunta alla sua ventunesima edizione richiama ogni anno migliaia di persone da tutta la Calabria. Tutte le ricette della tradizione locale sono preparate dalle sagge e garbate massaie del paese che offrono i loro manicaretti in occasione dei festeggiamenti in onore del santo patrono S. Pantaleone Medico e Martire.

I visitatori potranno degustare le pietanze della terra di Calabria come la “pasta i casa”, la “pitta china”, la “suriaca”, i “pipi arrustuti”, le “frittati cu cipujia”, le “patati con i pipi fritti”, i “frittelli”, i “satizza” , i “muzzarelli”, l ‘ndujia” , “l’ ‘nzalata cu pumadoro”, il “tonno e cipuja”, il tutto accompagnato da buoni vini rossi della zona. Allieteranno la serata con musiche e canti tradizionali della regione calabra il gruppo folkloristico “I Calabriselli di Limbadi” e la fanfara “La Fiorita” di Rombiolo. Un festoso omaggio alla figura del contadino da cui tutti noi discendiamo.

(nessun voto)

0 commenti