La video ricetta della mezzelune con fior di latte e praga al pesto dalla Prova del Cuoco

Le mezzelune con fior di latte e praga al pesto sono un primo piatto fresco e delicato che potete preparare in questi giorni in cui l’estate cede il passo all’autunno, in cui si ha voglia di cucinare cose nuove, ma ancora è troppo presto per i piatti troppo pesanti e impegnativi. Guardate la video ricetta e provate anche voi questa deliziosa pasta ripiena.

Ingredienti


    200 gr di farina
    100 ml di acqua tiepida
    1 bustina di zafferano
    Sale
    200 gr di prosciutto di Praga
    150 gr di fiordilatte
    1 rametto di rosmarino
    pangrattato
    Noce moscata
    Pane casareccio
    Frutta secca
    Basilico
    Menta
    Olio extravergine di oliva
    Parmigiano grattugiato

mezzelune con fior di latte e praga al pesto

Le mezzelune con fior di latte e praga al pesto sono una pasta ripiena di fiordilatte, prosciutto di Praga, noce moscata, pangrattato e rosmarino, queste vengono lessate per pochi minuti in acqua bollente e poi si vengono servite con un pesto leggero di basilico, menta e frutta secca. Trovate tutte le istruzioni passo passo nel video tratto da una puntata della Prova del Cuoco. La ricetta è di Francesco Piparo.

Vota l'articolo:
4.00 su 5.00 basato su 1 voto.  
  • shares
  • +1
  • Mail

I VIDEO DEL CANALE DONNA DI BLOGO