Filetto con riso e nocciole: la video ricetta dal Brasile

La video ricetta del filetto con riso e nocciole.

Che ne dite di portare in tavola un secondo piatto dal sapore originale che ci porta direttamente in Brasile? Qui sopra vi proponiamo la video ricetta del filetto con riso e nocciole: da leccarsi i baffi, per un secondo piatto che si farà notare a tavola.

Ingredienti del filetto con riso e nocciole


    1 filetto di carne di vitello
    1 fetta di formaggio marajò
    200 grammi di riso arborio
    1 litro di brodo vegetale
    nocciole brasiliane
    burro
    parmigiano grattugiato

Preparazione del filetto con riso e nocciole

Seguite passo dopo passo la video ricetta proposta qui sopra.

Scegliete un taglio di carne morbido e senza troppo grasso.

Fatelo cuocere in una padella antiaderente con un goccino di olio se volete.

Infine, impiattate a piacimento: il filetto può anche essere posto sopra un letto di riso!

Buon appetito!

filetto con riso e nocciole

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