Funny food for Halloween. Kids breakfast pancake decorated like mummy with white chocolate sauce, banana, berries, with pumpkin smoothie juice, white table copy spaceI pancake di Halloween sono un dolcetto perfetto e semplice per iniziare la giornata più mostruosa dell’anno con il piede giusto! La ricetta base dei pancake è quella classica, ma potete sostituirla con un gusto che vi piace di più, ad esempio con quelli alla zucca che sono ancora più arancioni!
Ingredienti
2 uova
125 gr di farina
200 ml di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaio di zucchero
Una noce di burro
Cioccolato fondente per decorare
Panna spray
Marmellata
Frutta fresca a piacere
Preparazione
Sbattete le uova con lo zucchero usando una frusta a mano, poi unite la farina setacciata con il lievito e il latte tiepido. Mescolate bene tutti gli ingredienti in modo da avere una pastella liscia e senza grumi. Mettete un pezzettino di burro in una padella antiaderente e fateli sciogliere, versate un mestolino di pastella e cuocete il pancakes, appena compariranno le bolle, girate la frittella con una paletta e proseguite la cottura dall’altro lato.
Per decorare i vostri pancakes potete utilizzare cioccolato o marmellata per creare ragnatele, ragni o Jack-o’-lantern, oppure usare la panna montata spray per fare dei fantasmini a cui dovete solo fare gli occhi con dei pezzettini di cioccolato.
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