La video ricetta della schiacciata con l'uva

La schiacciata all’uva è un dolce della tradizione toscana preparato con l’uva da vino o con l’uva fragola, è un piatto povero e buonissimo che dovete assolutamente provare. Anche se siamo quasi alla fine della stagione dell’uva potete preparare questa ricetta con una buona uva da banco, l’importante è che non sia troppo aspra. Guardate la video ricetta e scoprite tutte le fasi della preparazione.

Ingredienti


    125 gr + 250 gr di farina 0
    1 cucchiaino di lievito di birra secco
    125 ml + 125 ml di acqua
    1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaino di miele
    2 cucchiai di zucchero
    1 grappolo di uva nera o bianca

Dolce typical Tuscan focaccia with red grape strawberry

La video ricetta della schiacciata all’uva è un dolce buonissimo, lo potete fare come una pizza e quindi su un unico strato oppure fare una schiacciata vera e propria e cioè mettendo uno strato di pasta per pane, l’uva, poi di nuovo pasta per pane e infine l’uva. Guardate il video e mettetevi a lavoro!

Vota l'articolo:
4.00 su 5.00 basato su 1 voto.  

© Foto Getty Images - Tutti i diritti riservati

  • shares
  • +1
  • Mail

I VIDEO DEL CANALE DONNA DI BLOGO