Tartine di polenta con verza e salsa di soia: la video ricetta

Le tartine di polenta con verza e salsa di soia sono un piatto semplice e sfizioso che potete servire per un pranzetto in famiglia, ma anche per Capodanno o se aspettate amici a cena, sono buonissime e anche abbastanza leggere. Queste tartine le potete fare anche con la polenta avanzata, vi basterà scaldarla in padella in modo che si formi una crosticina croccante. Guardate il video e seguite tutti i passaggi per preparare questo piatto.

Ingredienti


    500 gr di cavolo verza
    Olio extravergine di oliva
    Mezza cipolla
    1 cucchiaio di aceto
    1 bicchiere di vino rosso
    Brodo vegetale
    salsa di soia
    250 gr di ricotta
    2 peperoncini secchi
    Pepe nero
    Mezzo cucchiaino di semi di finocchio
    Mezzo cucchiaino di cumino
    4 dischi di polenta pronta
    2 cucchiai di miele

Tartine di polenta con verza e salsa di soia

La video ricetta tartine di polenta con verza e salsa di soia è un’idea sfiziosa e leggera, perfetta per coccolarsi con un piatto caldo e sofisticato. Il condimento è fatto con il cavolo verza stufato con il vino, questo viene adagiato sui crostini di polenta e completato con una ricotta aromatizzata ed una riduzione di salsa di soia.

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