Si è tenuta lo scorso venerdì 23 novembre 2007 la terza edizione Premio Birra dell’Anno, concorso indetto dall’Associazione Culturale Unionbirrai che ha come scopo il promuovere e diffondere la cultura della birra artigianale in Italia. Le birre ammesse al concorso sono birre artigianali prodotte in italia da realtà produttive medio-piccole (produzione annua non oltre i 10.000 hl), che siano commercializzate e non pastorizzate.

L’edizione 2007 è stato dedicato alla memoria di Michael Jackson, il noto Beer Hunter scomparso lo scorso 30 agosto all’età di 65 anni, e si è tenuto presso Jolly Hotel Milanofiori di Milano. Tra le personalità legate al mondo birrario erano presenti: il chairman EBCU Terry Lock, il Prof. Franco Sangiorgi (Presidente dell’Associazione Culturale Unionbirrai), Sandro Vecchiato (Amministratore Delegato di Interbrau), Spadoni e Lorenzo Dabove (in arte Kuaska) che ha diretto l’evento (direttore culturale Unionbirrai).

Di seguito le birre vincitrici del concorso e le categoria di appartenenza:

• Tipopils del Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO), categoria birre a bassa fermentazione < 14 plato
• Volpe Rossa del birrificio Mostodolce di Prato, categoria birre a bassa fermentazione > 14 plato
• Afo del Birrificio del Ducato Roncole Verdi di Busseto (PR), categoria birre ad alta fermentazione < 14 plato
• Reale Extra del birrificio Birra del Borgo di Borgorose (RI) , categoria birre ad alta fermentazione > 14 plato
• Flurette del Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO), categoria birre aromatizzate con spezie o frutta
• Chocarrubica del birrificio Grado Plato di Chieri (TO), categoria birre con altri cereali e amidacei differenti dall’orzo (grano, farro, segale, castagne etc.)
• BB10 del birrificio Barley di Maracalagonis (CA), categoria birre ad alto grado zuccherino/alcolico (oltre 20 plato / 8 Alc Vol)
• Barrique Sour del birrificio Torrechiara di Torrechiara (PR), categoria birre acide, affumicate o invecchiate in legno

Per la classifica completa consultate il seguente indirizzo unionbirrai.com/birradellanno.

Fonte | beverfood.com

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