Il gruppo di aziende dell’Italian Taste Academy ha l’obiettivo di promuovere nel mondo la cultura dell’Italian food e delle cotture italiane grazie alla collaborazione degli chef dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani. Nel mese di aprile 2008 parte il progetto con sede a Shanghai presso Angelo Po Trading Shanghai, con un centro studi rivolto agli chef sia professionisti che in via di studio, e anche ai semplici appassionati della cucina italiana.

Dal 26 al 29 maggio 2008 si svolgerà la Settimana della Cucina Italiana . Durante la manifestazione i nostri cuochi si cimenteranno nella presentazione del made in Italy di fronte ai professionisti della ristorazione locale, attraverso dimostrazioni tecnico/pratiche di prodotti e arte culinaria.

La promozione del “Gusto italiano” verrà realizzata in collaborazione con i più prestigiosi produttori italiani di prodotti alimentari e di attrezzature per il settore culinario.

(nessun voto)

0 commenti