Abbinare un vino alle patatine fritte si può?

Ne vediamo di tutti i colori, ma gli abbinamenti impossibili di Tyler Colman (AKA Dr. Vino) a volte sono più che impensabili: è possibile abbinare un vino alle patatine fritte?

L’idea dell’abbinamento in questione è venuta dopo un evento, a seguito del suggerimento di un invitato: Hai mai pensato di abbinare un vino alle patatine fritte? Nei commenti del post di tylerne vedrete delle belle: champagne, sauvignon blanc, cabernet merlot, verdejo e l’italianissimo lambrusco. Io, sinceramente sono impreparato: a voi i commenti!

Immagine | Amy March

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3 commenti

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abbinamenti, patatine fritte

Commenti dei lettori

• 

  near

  18 apr 2008 - 14:44 - #1

  1 punto

  

  Non mi viene in mente nulla (per fortuna…)

• DarkParanor

  18 apr 2008 - 15:06 - #2

  0 punti

  

  A me viene sempre in mente la birra!

• 

  vecchiotrombone

  18 apr 2008 - 15:25 - #3

  0 punti

  

  Non mi sembra un grosso problema : come ho già avuto occasione di dire ( in altra sede ) a proposito della panissa genovese , basta affidare la funzione sgrassante a un vino rosso tannico , magari lievemente frizzante e leggero . L’ idea del lambrusco ( buono , per carità ! ) mi pare egregia…