In zona Piazza Bologna, a Roma, ha aperto un nuovo ristorante giapponese: SUSHIme, Via Catania, 22. L’ambiente è molto carino, pulito e particolare: ogni tavolo con alti sgabelli ha una televisione al plasma che trasmette programmi con volume soft. Il servizio è a self service. Appena entrati nel locale del ristorante giapponese SUSHIme c’è un grande frigo orizzontale, aperto dall’alto dove sono già predisposte varie combinazioni di sushi e sashimi, di varie grandezze e pressi diversi. Dopo aver preso le vaschette, si va alla cassa dove poter ordinare altri piatti come i buonissimi noodles (un tipo di pasta fresca, simile agli spaghetti come forma) o il riso proposto in varie maniere, prendere le bevande e richiedere sushi aggiuntivi se non presenti nel frigo. Dopo aver pagato si può mangiare al tavolo o portare comodamente il tutto a casa. Effettuano anche consegne gratuite a domicilio per ordini superiori ai 30 euro.
Passiamo adesso alla cucina. Il sushi è ottimo, fresco e veramente buono. L’idea del self-service rende i tempi di attesa praticamente azzerati e veloci. Una particolare attenzione ai noodles e al riso proposti con diversi sapori adatti ad ogni palato: consiglio i noodles con uova, pollo, cocco, scalogno e curry, una vera specialità. Per chi ama l’antipasto, non mancano involtini primavera e ravioli al vapore sia di carne che di gambero oltre che delle squisite ciambelle all’erba cipollina.
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mt
19 mag 2008 - 23:44 - #1Può essere definito fast-food giapponese per quanto riguarda il modo di vendere, ma l’affinità con i locali del genere si ferma qui.
Ottimi e freschissimi il sushi e i california rolls.
Inoltre è possibile richiedere alla cassa vassoi particolari di sushi pagando “al pezzo”, sul banco frigo sono indicati i vari prezzi.
I noodles a pollo, zucchine e carote forse erano leggermente insipidi ma nel complesso buoni, proverò sicuramente anche gli altri tipi (serviti nei fantastici cartoncini dei film americani! :-) ).
Locale da tenere in considerazione anche in virtù del prezzo (noodles e riso a 3.50 euro, sushi da 6 euro in su).
Evyna
20 mag 2008 - 09:50 - #2Quando ho visto le confezioni di carta mi sono sentita dentro uno dei classici film americani infatti!!!
BIMBOCHICCO
08 set 2008 - 17:32 - #3Ottimo sushi bar, prezzi onesti e personale simpatico.
Consigliato.
P.s. prendete assolutamente il mix California (Buonissimo)!!!