Una carissima amica che conosce la mia passione per il cibo in tutte le sue forme ha scovato una segnalazione su questo sito che ci rimanda al più celebre Not Martha. Essendo ormai a ridosso di Halloween sicuramente alcuni tra voi staranno organizzando festicciole tematiche per le piccole pesti (e non), quindi ogni spunto può essere buono per proporre dolcetti spaventosi con cui sorprenderli e divertirli.
Andate a vedere le sue “spider cakes”, ossia delle tortine a forma di ragno. Come realizzarle? Niente di più semplice (almeno a dirsi!). Basta preparare dei muffins al cioccolato, esportarne la calotta, scavarli leggermente e farcirli con una crema (ad esempio una chantilly) e della coulis di lamponi, richiuderli e poi decorarli con delle zampette di cioccolato realizzate con cioccolato fuso inserito in una sacca da pasticceria e poi modellato e lasciato raffreddare su della carta forno, aggiungendo eventualmente confettini rossi per gli occhi e tutto quello che vi suggerisce la fantasia. Sicuramente un po’impegnativi, ma sono certa che faranno un figurone!
Foto | Flickr
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L'enoteca di Everywine
21 ott 2008 - 17:56 - #1Devo dire che è l’idea più originale di biscotti che abbiamo visto sino ad ora. Veramente fantastico.
Quasi quasi data la grossa presenza di cioccolata, farei “ubriacare” questi simpatici ragnetti con del buon rhum. :-)
priscilla
23 ott 2008 - 15:47 - #2Spaventosissimi e buonissimi! Li realizzerò sicuramente e aspetto altre ricette per Halloween.
Bad Moon
23 ott 2008 - 20:19 - #3Che spettacolo! O_O