Secondo me, se venisse usata della vera salsa di pomodoro e della vera mozzarella, questo esperimento culinario non sarebbe neanche tanto male…voi che ne pensate?
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Amelia Enoteca
05 gen 2009 - 15:33 - #1Caro Johnny O, perchè non ti sei dato alla pittura? L’uso della bomboletta pare sia l’unica tua vera capacità innata. Con affetto. Kisses from Italy.
stefacc
05 gen 2009 - 16:50 - #2Vi prego non mette più questi video
non ce la faccio a vedere l’arte culinaria italiana rovinata così
il ketchup al posto del sugo del pomodoro
mi viè da piange
Bad Moon
06 gen 2009 - 15:00 - #3Ma chi è quello? Non è uno chef, è un meccanico nel retro della sua officina. Cos’è quella cosa in bomboletta che ha usato per ungere la teglia? Sembrava lo Svitol, quello per sbloccare i bulloni arrugginiti.
E poi quanto formaggio ha messo in cima? E le lasagne nel grill?
Buon Dio, perdonali, non sanno ciò che fanno.
Disgustoso Buongustaio
06 gen 2009 - 19:40 - #4Mamma mia.. su youtube si vedono gli americani fare cose inguardabili in cucina… ho visto una che doveva mettere delle foglie nel castello per la cottura a vapore dei ravioli cinesi e le ha lavate con lo svelto… Un’altra x scaldare una tortilla per burrito, invece di metterla su una padella l’ha messa direttamente sulla fiamma raccogliendo tutti i residui della combustione del gas…
x il resto comunque io sono a favore della sperimentazione e delle stramberie!
reo85
07 gen 2009 - 13:37 - #5non si potrebbero denuciare?? spacciano ricette schifose per italiane.
ad esempio come chi vende il tavernello per brunello di montalcino.
Genny_71
07 gen 2009 - 19:37 - #6Innanzitutto gradirei che chi si prende la briga di segnalare queste notizie e video dall’estero riportasse anche qualche dettaglio TRADOTTO IN ITALIANO per chi non conoscesse la lingua di provenienza.
Poi gradirei che la si smettesse di segnalare QUESTE notizie DISGUSTOSE !
Oltre al rimpianto per vedere maldestramente rivisitata la NOSTRA cucina italiana (non sono contro le rivisitazioni di principio) si aggiunge l’orrore nei confronti di queste “sperimentazioni” di dubbio gusto.
(ma forse fraintendo io i “nobili” intenti di GustoBlog.it …)
Un ulteriore appunto: questa sperimentazione e’ possibile grazie al barbeque americano che e’ pensato per una carne molto più grassa della nostra con la conseguenza di essere costruito chiuso per raggiungere temperature ed umidità differenti dalle nostre.
Con il barbeque all’ “italiana” (banalmente una griglia posta sopra un fuoco vivace), nonostante la stagnola per trattenere l’umidità, si sarebbero ottenute delle “lasagne” (ehm) asciutte a meno di inserire più salsa e/o besciamella del dovuto ed abbrustolite inferiormente.
gian_luca
07 gen 2009 - 19:45 - #7genny_71…se non cogli l’ironia con cui vengono postati questi video è un tuo problema…invece di prendertela tanto,rilassati un attimo,cucinati una bella lasagna tradizionale senza bbq e questi video evita proprio di guardarli…
un saluto
PALOLA
04 feb 2009 - 21:02 - #8cucinati un bel B.L.T. che è molto piu nelle tue corde.
BUON APPETITO