Il ristorante giapponese Tsuba me kara è in una posizione piuttosto infelice poichè è lontano dalle zone di maggior passaggio. Il vantaggio è che si trova subito parcheggio, elemento da non sottovalutare in Milano.
Il locale ha solo 24 coperti, ma si presenta molto bene soprattutto grazie al personale gentile e affabile e alle porcellane originali giapponesi. Il menù è variegato anche se sono presenti parecchi piatti ovviamente adeguati ai gusti occidentali come i maki al philadelphia.
Abbiamo ordinato gli antipasti e il sushi e atteso circa mezz’ora prima che arrivasse tutto quanto: nel locale c’eravamo soltanto noi. Ad onor del vero il sushi era ottimo, il pesce freschissimo e tagliato ad arte. Il resto dei piatti molto deludenti: l’ unagidon era molto unto e i gyoza alla griglia erano banali ravioli cinesi lessati.
Vi consiglio di non ordinare i temaki dato che vi arrivano praticamente privi di riso. La scelta dei dolci è molto scarsa essendoci solo i dolcetti di riso e marmellata di azuki. Nel complesso se volete andare in questo locale l’ideale è ordinare solo sushi e tè verde giapponese originale.
Abbiamo mangiato molto anche se non benissimo, spendendo circa 25 euro a testa.
Tsuba me kara
Via Tertulliano 32
Milano
tel. 02.36559907
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Valerio Baron
26 gen 2009 - 20:40 - #1Sembra quasi un (copia-incolla) ripetere le stesse cose, uno pranza o cena dove vuole, se desidera spendere e mangiare male … continui a frequentare determinati posti. Qui da me ci saranno solamente 2/3 primi e 2/3 secondi, fatti con cura, e mai nessuno esce lamentandosi, e non si aspetta mezz’ora per essere serviti. Si continui così….
Ichigo86
21 giu 2009 - 16:46 - #2Abitando lì vicino ci vado a mangiare piuttosto spesso.
E’ vero che ci impiegano un po’ a cucinare, ma è pure vero che c’è solo un cuoco in cucina ed ogni tanto il figlio (che fa da cameriere) aiuta in cucina.
Sinceramente apprezzo sempre i piatti infatti approfitto delal vicinanza per provarne man mano di nuovi. Hanno un menù sia cinese che giapponese e di giapponese non c’è solo il sushi che è molto buono, ma anche la soba (oltre a quella calda consiglio pure la Zaru soba, che è soba fredda un piatto giapponese che non ho mai trovato da nessuna parte a milano) e i secondi di carne.
Il gestori sono gentilissimi e disponibili, offrono sempre un antipastino e della frutta e a volta anche qualcosina da bere. In più è piuttosto a buon mercato.
Paul_
06 gen 2010 - 11:38 - #3Ci sono stato ieri sera, per quanto riguarda i lati positivi la cucina è buona (sia giapponese che cinese) e le porzioni adeguate, i locali (compresi i servizi igienici) si presentano bene e i prezzi sono bassi, inoltre sono gratuiti antipasto, frutta e grappa, il personale è gentile e disponibile, è prevista una tessera sulla quale viene posto un timbro ogni 20 euro di spesa e che permette di evere in omaggio un menù fisso, ho trovato positivo anche il fatto che all’uscita ci avessero regalato alcune federe per cuscini, cinesi e probabilmente non di buon gusto ma dal mio punto di vista le carinerie sono sempre gradite.
Nei lati negativi mi sento di includere solo l’attesa che certo è lunga ma è giustificata dal fatto che il personale è composto solo da due persone: un cuoco (credo il padre del cameriere) e un cameriere (credo il figlio del cuoco).
Concludendo: ve lo consiglio vivamente!
litfiba84
07 feb 2010 - 12:29 - #4..valido!…posto molto carino, arredamento “intimo”.. va bene x cene di coppia o tra amici.. pulito. Atmosfera amichevole, il sabato sera non c’era quasi nessuno.. implica… molto riservato e tranquillo (..non è il solito posto dove non riesci a parlare tanto il caos di gente).. spesa ragionevole, si mangia bene (migliore certo di altri cinesi in giro.. anke in qnt pulizia).. sapori buoni (..a parte i dolci fritti alla nutella ke sapevano di spongebob) .. personale cortese! Spezzo una lancia a favore del locale! Ci tornerò!