È opinione diffusa che la cucina italiana sia la migliore nel mondo. Ma cosa pensano i cittadini del Bel Paese quando si tratta di andare a mangiare al ristorante? A rispondere alla domanda è il Codacons che, in seguito alle segnalazioni degli utenti, ha stilato una classifica delle principali lamentele relative ai ristoranti.
La situazione è questa: un cittadino su cinque, quando va a mangiare fuori, rimane deluso dalla ristorazione nostrana, e si dice insoddisfatto del servizio, del rapporto qualità/prezzo o delle pietanze consumate.
In particolare, il 45% del campione ritiene che i prezzi delle portate sono eccessivi. Il 25% lamenta il servizio, inteso come cortesia e disponibilità del personale, mentre un 8% si lamenta delle “fregature” che a volte si nascondono nel settore della ristorazione.
E voi cosa pensate dei ristoranti italiani?
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Refosco dal peduncolo rosso
26 gen 2009 - 16:24 - #1Dico che si sono uniformati troppo presto agli standard europei. Soprattutto in fatto di prezzi.
Mariasy
26 gen 2009 - 18:37 - #2Parlo da straniera che abita in Italia (già da un po’). In Italia si mangia bene quasi dapertutto, ma i prezzi sono spesso esagerati, considerando che, parlo ora dei primi, sono a base di pasta (che costa pochissimo) ed il condimento, anche se di pesce, non sarà mai così abbondante da giustificare i 15 € che ti fanno pagare (come mìnimo!!!)
MiAho
27 gen 2009 - 23:38 - #3Concordo soprattutto sulla critica per i prezzi troppo alti. Da quando c’è l’euro li hanno fatti lievitare in modo a dir poco penoso col classico trucco del raddoppio (se non addirittura oltre) fra lira e nuova moneta.. Per intenderci: ciò che costava 10 mila lire ora costa 10 €. Non è difficile immaginare che la situazione sia degenerata per l’assenza del benchè minimo controllo su questi che chiamarei senza nessun problema furti, un pò come i mancati controlli sui prezzi nei supermercati o altrove. Da italiana mi vergogno di fare una così brutta figura con i turisti…
pororo
04 feb 2009 - 10:22 - #4Quando ero giovane andare al ristorante era un’evento nel senso che il pranzo o la cena fuori era legato ad una’ ricorrenza particolare : un compleanno, un matrimonio, pasqua, natale, cresime. Siglava quindi un momento veramente particolare: si andava all’osteria fuori porta dove la signora cucinava un capretto arrosto, il tortellini in brodo, ecc.. Erano meno i ristoranti e non improvvisati o meglio non troppo pretenziosi. Oggi invece entriamo in sale arredate con estrema cura, camerieri e sommeliers che sembrano “professori” che ti quardano storto se sbagli l’accento su qualche piatto o vino. E proprio in quel piatto dove vorresti trovare il gusto di mangiare qualcosa di diverso , non dico unico, gustoso ti ritrovi spesso un’ improbabile creazione dello chef. Il risultato è doloroso per stomaco e portafoglio. per fortuna esistono anche ristoranti che non sono improvvisati e che oltre a deliziare le nostre papille gustative non trasformano il conto in un’estorsione. Bisogna saperli riconoscere è vero. Un’ultima osservazione : sono anch’io turista non mi sembra che negli altri paesi, francia, germania, austria per fare un esempio , si possa mangiare bene più a buon mercato; penso solo che in tante città turistiche bisognebbe togliere lo sgradevole “vizio” del doppio prezzo fra locali e turisti.