
Il
bento è il porta “schiscetta” giapponese: viene utilizzato quando si mangia fuori casa. I bento si possono anche acquistare già pronti in tutte le stazioni ferroviarie giapponesi o in qualsiasi supermercato.
I bento più “pregiati” sono quelli preparati dalle mogli ai mariti che restano tutto il giorno fuori casa, o delle mamme che li preparano per i figli che studiano restando a scuola.
Il bento è versione usa e getta se acquistato pronto all’uso fuori casa, oppure versione scatola in plastica dura o in legno con separatori interni per dividere i vari cibi. Il contenuto è piuttosto standard poichè la cucina tipica giapponese richiede sempre l’apporto di riso condito con furikake, verdure lessate o grigliate e pesce.
Dida2704
03 feb 2009 - 10:16 - #1Ho scoperto il Bento da poco…e dato che pranzo spesso fuori casa mi sto “documentando” su dove trovare tutti gli accessori e le ricette più sfiziose. :)
‘Sti giapponesi ne sanno una più del diavolo :)